因為手頭可利用的資源不多，所以做飯的許多細節也就能省則省了。楊奕欽回憶楊母吩咐他幹活的步驟，不太熟練地指揮其他□□忙。
“四十斤麵粉應該需要三十多克酵母粉。”楊奕欽拿出一包酵母粉，“我們今天努力一把，先把發酵麵團。”
說完，他先將酵母放入小碗裏，用少量水化開。
麵粉太多，隻能分幾次加水和麵，幾人將家裏的鍋碗瓢盆都拿出來當盛放工具，然後根據步驟，依次往裝有麵粉的盆中加入糖、麵粉、酵母水。他們都有點生疏，邊用手和勻、邊慢慢往裏加水，謹慎的樣子就像在做化學實驗。
“接下來，加玉米油……”楊奕欽看了一圈食材，“算了，其他油應該也沒事。”
雖然做成什麼都不加的白麵燒餅更加簡單，但既然是要作為主食食用，果然還是應該加鹽和油，才能維持人體的日常需求。
加入油後，將和好的麵醒十分鍾，然後再揉成一個個光滑的麵團。
幸好燒餅的發酵不像麵包那麼嚴格，所以他們雖然都是生手，但做出來有模有樣。一個個麵團看起來飽滿緊實，表麵沁油，十分誘人。
王徹咽了下口水，問：“之後該怎麼辦？可以直接做燒餅了嗎？”
“不行。”楊奕欽搖頭，“還得發酵，時間我不記得了，至少需要半個小時吧。”
說完，他看了眼時間——半個小時後，天色估計要完全暗下來了。
“話說，”王徹搓了搓胳膊，“你們有沒有覺得……好像變冷了。”
李蕎點頭：“是有點。”
之前暴雨的時候，晚上氣溫隻有十幾度，今天雖然變成了大晴天，但夜裏低溫的狀況似乎並不會改變。
楊奕欽看著那些麵團子：“氣溫變冷，發酵時間需要的更長。”
“那就發酵一晚上。”封霖拿來保鮮膜，將鋪滿廚房的麵團子全都蓋住，“明天再慢慢處理。”
楊奕欽點頭。
也沒別的辦法了。
幾人隨便煮了點米湯應付晚飯，洗澡則用濕布擦拭身體，盡量節約用水。之後，他們又打掃出一間客房，給李蕎和黃盈居住。
忙完這一切，眾人各自沉沉睡下。
早晨六點鍾左右，天就已經大亮。
用不著鬧鍾，楊奕欽幾人陸續起床，來到了客廳。
用濕巾擦拭過麵部和手，楊奕欽一聲令下：“開搞！”
家裏隻有兩個菜板和擀麵杖，五個人各司其職，聽楊奕欽的指揮做燒餅。
“先將其中一份麵團滾圓，然後搓成中間粗、兩邊窄的形狀，再將麵食擀開。將油、椒鹽灑在擀開的麵皮上，再將其從頭滾卷起來，收口。收口之後，將呈螺旋狀的麵團擀成一個個的餅。”
楊奕欽提起一張圓乎乎的餅：“這樣就可以下鍋攤了。”
封霖和王徹照著他的方法，笨拙地開始做餅。做好的餅則由兩名女生端到燃氣前，一張一張攤熟。
就這樣，他們用四十斤麵粉，一共做出了兩百多個大小不一的燒餅。
“真香啊……”王徹吸吸鼻子，“是白麵的味道！”
李蕎問：“我才想起來，現在冰箱不能用，白天溫度又高，該怎麼儲存啊？”
聞言，楊奕欽招呼封霖，兩人一起走進儲藏室。
片刻後，他們找出幾個真空袋和一個抽氣泵：“這是買來裝被褥的，還沒有用過。我們先拿出一部分餅當這幾天的主食，剩下的用保鮮膜包住，塞進真空袋裏抽真空。”
幾人吃過今天的第一頓飯，再將餅裝好，已經是中午了。
楊奕欽和往日一樣，慣例地走到露台的方向，觀察樓下的情況。封霖則打開了收音機，收聽今天的最新播報——根據過去一周多總結的規律，最新的播報內容總在中午播放，其他時間都是重複。
樓下的樓層偶爾會漏出兩聲喪屍饑餓的嘶吼，小區路邊的野草比昨天還要茂盛，許多建築的底部都爬上了一夜之間生長的藤蔓和苔蘚，富有生機又略顯荒涼。
與此同時，收音機中開始反複播放最新的消息。
【以下內容由北市政府為您播放——】
【我們已經暫時控製住北市第一監獄的感染情況，並將以北市第一監獄為中心，建造北市幸存者基地。在控製住監獄附近情況後，我們會前往城市清剿喪屍，屆時會救助幸存者前往基地。】
【當然，如果您有足夠的能力對抗喪屍，也可以自行前往基地，我們歡迎有能力的人參與到最初的基地建設中來。】