到了大年三十的前兩天,小宋莊也到了一年一度殺豬的時候。
這個年代,條件稍微好點兒的村莊,過年前村上就會殺豬,每家每戶都會分到豬肉。
沒有職工、幹部,也吃不上商品糧的家庭也就隻有這一天能夠分到點兒豬肉吃,所以這是一年裏最大的日子,所有人天不亮就起來到村口看殺豬。
“都快點兒起來,大隊馬上就要殺豬啦!”
陸維是全家人裏麵起的最早的,一起來就朝著屋子裏麵大喊。
一聽說要殺豬,本來還想躺在床上睡一會兒懶覺的蘇南趕忙從床上起來,蘇小陽也起來了,手裏頭還拿著家裏的背簍。
他們誰都沒有穿幾天前蘇南縫製好的衣服,新衣服要留在過年的那一天穿。
想到肉就流口水的陸維注意到陸向國一大早出去晨練了還沒回來,猶豫著問,“咱們要不要等爸先回來。”
“不等了,咱們先去。”蘇南直接說,“但是等會兒殺豬的時候,你們可別讓小洲看,一會兒嚇著他。”
小孩子剛剛出生有了一定的意識之後,如果眼睜睜地看著一個生命,特別是像豬、雞這樣的生物,在他麵前被殺掉的時候是會被嚇著的。
村裏麵的孩子從小都看慣了這些,剛開始可能有些不適應,到後麵就好了。
從前蘇南倒是沒有關注過這個,可想到蘇牧洲這孩子太聰明了,早慧易夭,萬一給他一嚇著出了什麼問題,那可就不好了,所以格外注意。
蘇小陽趕忙說,“媽,待會兒殺豬的時候,我給小洲捂著眼睛不讓他看。”
出門之前蘇南還從灶屋裏拿了個盆出來,到時候可以接一點豬血或者豬下水的回來,也是一頓美味。
不止是孩子們,所有小宋莊的人都盼著這頓豬肉得有一年了。
因為殺豬,所有的農活兒都停了,包括受了刺\/激住院好幾天的陸老太,一大早就起來,她和陸老漢兩個緊趕慢趕地往村口跑,就生怕去晚了分到什麼不好的部位。
這個年代,一個公社的社員們按人頭和工分計算定額的口糧,每家每戶的口糧剛好夠吃,不會有什麼餘糧,所以不管是豬還是其他的牲口,都會有固定的村子和生產隊集體養,並不是每個村子都有。
小宋莊殺的豬當然不是養殖場的,而是從公社其他可以養豬的其他村莊的生產隊分來的。
紅星公社的生產隊在公社不遠處的大牛村,養了二十多頭豬,除了要上交給縣裏麵屠宰場的任務,剩下的就給公社其他村莊的社員們分。
如果是發展比較好的村莊,也可以分到幾次,上半年沒有,可能秋收的時候一次,可能十月底有一次,最重要的就是過年前那幾天分一次了。
但小宋莊一年隻有一次,而且豬肉也是要人七勞三的比例分配。
人七勞三的意思呢,就是人的基本口糧可分配糧食的七成,工分糧占三成,孩子多的人家口糧情況可能好一些。
負責殺豬分肉的人也是小宋莊固定的幾個人,在國家實行公有製之前,他們大部分人家裏都是做屠夫,買賣豬肉,後來實施集體勞動,所有的豬全部收歸生產隊所有,他們也不能繼續幹這個。
陸老太和陸老漢現在都有些怵蘇南,不敢上前來。
村子裏隻有萬麗和蘇南的關係一直很好,她也沒去應聘養殖場的工作,不怕別人說走後麵,一看見蘇南就跑過來,跺了跺腳說,“蘇南啊,你可算是來了,這天氣也太冷了,我感覺我耳朵都要被凍掉了,要到臘月可怎麼得了。”
蘇南到了這時候才意識到,自己在省城買的圍巾有多管用。
自從買了圍巾之後,幾個孩子們天天圍著圍巾不肯放下來,在萬麗覺得冷的時候,他們都沒那麼冷。
“來了來了!”
就在兩人寒暄的空隙,人群中響起幾聲激動的喊聲。
伴隨著豬撕心裂肺的喊叫,一頭大肥豬四隻蹄子都被綁住,放在長凳上麵。