直播還沒開始，觀眾人數已經突破1萬，所有人都在眼巴巴地等著開播。
這1萬人裏，小部分是原來的觀眾，剩下的是看了視頻摸過來的。
早上的直播結束後，“超級手控”把黎陽挽花刀的視頻發到網上。
她本人是手控，平時愛發一些手控視頻，粉絲數量積累很多，這段視頻發到網上後，粉絲紛紛留言想看直播，“超級手控”當即安利黎陽做的美食。
然而粉絲大部分都在感歎黎陽的手，對美食不感興趣。
“超級手控”歎了口氣，粉絲還是太年輕，吃過美食才知道，手算什麼，美食才是王道。
時間一到，直播準時開始，彈幕瘋狂刷屏。
【蝴蝶有翅膀：晚上好，終於等到你，還好我沒放棄。】
【福利奧奧：媽媽，就是他！讓我餓了一整天，營養劑都吃不下去tat。】
【小美要減肥：我也是，生生地餓瘦了一斤，家裏人高興的不得了，隻有我開心不起來。】
【s-m-ile：小哥哥身材好，手更好，直說吧，我饞你的身子。】
黎陽揮手和大家打招呼，“大家好，歡迎來到直播間，今天晚上要做的是紅燒肉和酸辣土豆絲，主食是米飯。”邊說邊將大米、五花肉、土豆、紅椒、蔥、薑、八角等食材拿出來，放到一邊備用。
蔥薑八角在星際不常見，黎陽在星網上找了很久才找到，買家可能是隨手掛在網上，沒想到有人會買，額外送了一袋子。
黎陽拿出大米，解釋道：“米飯和粥不一樣，煮之前最好浸泡十分鍾。”
鍋中放入兩碗米，洗淨後加兩倍的水，放到一旁浸泡。
“五花肉燉的時間長，接下來我們先做它。”黎陽把五花肉洗淨切塊，蔥切段，薑切片。
鏡頭聚焦到黎陽的手上，骨節分明的手指按住食材，另一隻手握刀，輕輕鬆鬆地將食材切好。
手控黨滿足了，小禮物立即刷起來。
黎陽笑彎了眼睛，一邊道謝，一邊繼續手上的動作。
在鍋中倒入適量的水，放入五花肉和適量的料酒，水開後撇去浮沫撈出。
下一步是炒糖色。
黎陽將鍋洗幹淨，加熱後放入薄薄的一層油，手放到上方，稍稍感覺到有點熱氣時放入冰糖。糖在鍋中不停的翻炒，糖的表麵產生氣泡，白色的糖變成棕色，糖色就炒好了。
接下來，把五花肉倒入鍋中翻炒，讓每一塊五花肉包裹上糖色，這個過程不僅可以上色，還能讓五花肉定型。裹好糖色後，加入蔥薑八角繼續翻炒，倒入適量的水和料酒，大火燒開後轉小火慢燉。
【不是笨小孩：主播快住手，薑超級難吃！我家附近有一片野生薑，小時候嘴欠咬了一口，被辣到懷疑人生。】
【元帥小迷弟：相信主播，看他熟練的樣子，應該不是第一次吃了。】
【超級手控：主播手好看，他做什麼都對。】
【v0237：感覺沒有蛋炒飯和包子好吃。】
【我是兔子呀：雖然不知道紅燒肉什麼味道，但是很期待呢。】
黎陽知道他們對食材了解不多，解釋道：“薑生吃是辣的，用作食材可以去腥提味。它還有藥用價值，有散寒、止嘔、解毒等功效。”
星際人民健康狀況普遍良好，對生薑的藥用價值不甚了解，聽黎陽這麼一說，各自感歎漲知識了。
這個時間大米泡的差不多，黎陽順手將米煮上。
“紅燒肉要燉30分鍾，現在我們做酸辣土豆絲。”黎陽將土豆洗淨削皮後切絲，將切好的土豆絲放入水中浸泡，這一步可以防止土豆變黑，同時去除澱粉，使土豆絲口感變脆。