14.第14章 第14章(2 / 2)

“這個江沅真是的,說好了請他喝的,還偷偷給錢。”淩初夏哭笑不得,隻能把一塊錢收了起來。

之後的幾天,又有不少同學過來吃了串串。

一開始,大家都抱著看笑話的心態,等真的嚐了串串的味道後,每個人都變成了真正的食客,還有帶著父母再來光顧的。

生意紅紅火火,淩初夏每天晚上數錢的時候都會笑出聲來。

可是沒過幾天,串串攤的旁邊突然來了一個複刻版的串串攤,幾乎一模一樣的三輪車,一模一樣的大鍋大桶,連大招牌都做得差不多。

唯一不同的是價格,這家串串攤寫著素菜一毛錢四串,葷菜兩毛錢三串,擺明了是來搶生意的。

而攤主居然是楊霞跟另一個不認識的中年婦女,她們倆都穿著淩初夏身上的那種花邊圍裙,熱情地開了張。

淩奶奶氣得不行:“這個楊霞想幹什麼?搶生意也沒有這樣的!菜市場外頭這麼大的地方,非要擺在我們旁邊!”

淩初夏倒是非常平靜,冷鍋串串這種東西非常容易模仿複製,出現同樣的小吃攤是遲早的事,她早有心理準備。

“奶奶別生氣,都是做生意的,沒有不讓別人擺攤的道理。”

“可這也太欺負人了吧,價錢這麼低,還故意在旁邊……”

“我們的串串靠口味取勝,那麼一點點價格差不會有影響的。”淩初夏對口味很有信心。

但明顯的低價還是影響了她們的生意,不少喜歡貪小便宜的人都跑去隔壁吃了。

平時最晚六點半就能收攤的生意,這天晚上卻一直擺到了七點半才徹底賣完。

楊霞她們也沒有收攤,因為她們準備的串串更多,見淩初夏她們收攤回家,楊霞得意地喊道:“這麼早就回去啊?晚上出來散步的人多,白撿的生意都不做了?”

淩初夏笑著回道:“錢是賺不完的,身體健康才是第一位。”

楊霞冷笑一聲:“還跟我裝呢!我看你明天怎麼辦!”

回家的路上,淩奶奶憂心忡忡:“要不然,咱們明天少準備一點兒串串吧。”

淩初夏笑著說:“不要緊的,今天去了那家串串的人,明天還會回到咱們家的。”

“你怎麼知道?”

“那家的味道可能不太行。”淩初夏說:“我今天觀察了一下,去那邊吃串串的人,表情明顯不太對。願意來吃串串的人都是經濟條件不差的人,都來吃小吃了,誰也不會在乎那幾分錢的差價,最後都會選擇味道好的。所以我們不用擔心,繼續做自己的生意就行。做飲食,味道才是第一,打價格戰的絕對不會長久。”

淩初夏沒有說錯,第二天下午她一出攤,就有食客湊過來說:“哎,還是小老板家的串串好吃。昨天圖便宜吃了隔壁的,那味道差遠了,一點兒也不好吃,而且口感也不太好,總覺得菜不新鮮。果然便宜沒好貨,我以後還是吃小老板的串串了。”

淩初夏還沒說話,隔壁的楊霞就指著食客的鼻子喊道:“你瞎說什麼呢?什麼便宜沒好貨?我們家的串串可好吃了!你可別亂說!”

楊霞她們到的早,下午三點就出攤了,這會兒已經有零星幾人在桌邊吃東西。

食客呸了一聲:“不好吃就是不好吃,我自己花的錢,我就能說實話!”

另一個中年女性幫腔道:“就是,昨天我也是圖便宜去吃了幾串,一點兒也不好吃,真是浪費我的錢,還不如不吃呢。”

一個正在吃的小夥子站了起來,把盤子裏剩下的幾個串串直接遞給了楊霞:“是真的不好吃,味道怪怪的,我也不找你退錢了,以後也不來了。”

楊霞氣得臉都紅了:“你們少胡說!串串不都是這樣做的嗎?”

“串串跟串串可不一樣。”淩初夏支起桌椅,笑容滿麵道:“我們家的串串是獨門秘方,包含十幾種香料跟中草藥,每天選取新鮮食材,用大筒骨湯做湯底,從不用隔夜的菜,才能有這麼好的味道。我們做小吃,不怕模仿者,因為真正的好味道,是模仿不了的!”