生魚成本，加佐料、青梅釀酒、米醪糟，成本算下來不足四貫錢。
相當於一斤魚醬成本就在二十個銅子左右，慶脆脆有些拿不準價位，試探道：“王掌櫃如何給價？”
“好說，好說，先看王二娘子的成算。”
做醬辛苦，王二哥不可能每日都在家，若是她一個人必定忙不過來，必然是要請人來相幫的。
村裏人請人幫忙，重活累活一天都是兩個銅子
她大致將利潤控在六成，道：“如今日這般純魚塊肉的醬，一斤三十二枚銅板，若是加了輔料的魚肉醬，一斤則是二十六銅板。”
輔料？
王掌櫃眼睛一眯，道：“王二娘子所說加了輔料，指的是？”
“山菌菇，筍菜，黑木耳、芽豆根等，都是村裏人家最常見的菜，若是有了輔料，非純魚肉，成本低了，我們的售價自然也降低。”
慶脆脆看掌櫃不說話，知道他在盤算。
類他們小家生意，目前談論二百斤已經覺得是一樁大買賣，然牛馬生意變通南北，生意人眼光想地更遠。
她之所以選這家上門，正是因為此家店鋪背後的主人正是縣太爺正室夫人白氏的娘家生意。
借此間東風飛上一陣，上一世自己被白氏誣告致死的事情，聊做補償。
“王二娘子這價尚算可行，你我可現在立定契書。”
王掌櫃很快便做好決定。
今日帶來的魚醬粗略有三十斤，王大掌櫃讓賬房支取銀子，契定文書雙方壓過手印，從明日起，便算做是兩家合作開始的第一天。
從酒樓出來，王二麻子還是一臉暈乎乎，隻知道生意成了，脆脆一個晚上就掙了一貫錢，而且還是用的他出海賣不出去的魚。
走出好遠，他才醒神，“脆脆，這魚醬這麼值錢？鎮上的人都是笨蛋嘛？”
慶脆脆哈哈一笑，“夫君，鎮上不比村裏，花得起銅板的人家不少，別看王掌櫃麵上八分不動，其實心裏早就樂開花了。咱們隻是賣給鎮上，他能自己生意用，還能運到縣裏，往州府，再往大城，那利潤比紅狐狸皮子還多呢。”
“那兩百斤脆脆，我以後出海，所有的魚都不賣，全拿回家，一天頂了天二十條大魚，咱們做不了那麼多！”
他此時才領悟過來，賺錢容易風險也高，方才王掌櫃說了，若是到期沒貨，或是劣品少斤兩，那可是要上公堂的。
慶脆脆拉著丈夫的衣袖，安撫道：“有錢，還怕沒有人幫咱們？出門前不都說了嘛，以後咱們就是老板，也當掌櫃，請別人給咱們上工！”
說著當老板的人，尋到街頭一處熱鬧的處所，將籃子一揭開，響亮清脆的聲音傳揚出去——
“走過路過，不要錯過。來瞧一瞧，看一看，自家秘方魚幹，三天不發臭，七天不長黴，香地很，香地很。”
她這一嗓子亮山門，附近趕集的老少婦孺全都看了過來，瞧著這俊俏媳婦衣裳整潔，新編的籃子敞亮大氣，把上還曲著一朵紅豔豔的小花。
籃子裝地滿當，卻不擠擠攘攘，有一個老婦人眼尖，最先走過來，“小夫人，你這賣得是啥？”
怎麼瞧著灰不溜秋的。
慶脆脆粲然一笑，小嘴甜，“阿婆，這是我家自己做成的魚幹，買回家不用去鱗吊血，直接放在盤子蒸上一會兒，端出來就是一道美味魚鮮。”
說著將籃子裏的一小塊提前切好的魚肉幹遞出去，“您嚐嚐呀，嚐嚐不要錢的，要是覺得有味，買一條給你家小孫孫亮亮嘴。要是不順口了，也別見怪。”
跟在老婆子身邊的是一個靦腆的男童，知道是在說他，又看自己奶奶吃什麼，唔吱著給他。