布滿血絲的雙眼，僵直的脊背；身前的蠟燭，早已化成一攤蠟油。
“你這是坐了一晚上呀！”
至於嗎？酒樓又不倒，隻是接著沒生意，還有被萬寶樓報複。
不過早就被萬寶樓盯上了，就算什麼也不做，結局還是一樣的。
還不如放手一搏，大不了從頭再來。
不過，這萬寶樓怎麼光盯著迎賓樓，難道是因為這是鎮上唯一的有三幌的酒樓嗎？
但又不像是把迎賓樓往死裏整，明明上次就是一個很好的機會，是故意放水才讓迎賓樓得以喘氣。
可迎賓樓的日漸衰敗，也是真的。
洛煊低頭思索，突然被打斷。
“我想清楚了，你放手去做吧！”
妹妹，迎賓樓是母親以及先祖的心血，雖然它已歸林家，但這個牌子還在，母親活著的唯一希望就是收回迎賓樓，所以現在它還不可以倒。
掌櫃疲憊地閉上眼，淚珠潤濕了眼眶，掛在睫毛上。
洛煊不是沒有看見，隻是裝作不知道。
可以隱隱感覺到，兩大酒樓之間微妙的關係，以及掌櫃一樣的情緒。
但是不可以問，問了，隻是在撕開那道可能已經結疤的傷疤。
“好，我先去忙了。”
洛煊感覺自己的肩上，擔著掌櫃的一方心事。
“嗯，我換件衣服就下來。”
等母親仙逝，迎賓樓隨你處置。
掩去眼底的傷感，但掩不去眼角的紅腫。
想站起來可提不上力，雙手撐在桌子上，一個用力，板凳顫到了後麵。
踉蹌了幾步，好不容易到了床邊，身子一斜倒在床上。
我就躺一會兒，躺一會兒……
洛煊把新菜式教給李老。
這東西沒有味可怎麼吃？
別急，要淋上這個湯汁。
你注意真多，這個叫什麼名字？
這個叫腸粉
入口即化，富有彈性；再加上湯汁，香嫩可口。
現在有信心了嗎？
這可是廣東傳統小吃，流行於全國各地。
老祖宗留下的東西，不自信不存在！
不過這名字，是不是改一改？那個名菜的名字不是文雅的？
洛煊摸著下巴，做出思索的模樣；趁機跑到識海中，百度。
惠積糍
有一個答案——不懂就問度娘！解決了多少問題。
聽著不錯。
洛煊往灶裏添了一把火，在把蒸籠裏的腸粉取出來，放在案板上切。
李老，給我拿幾個大碗過來。
洛煊把切好的腸粉放進去，打開鍋蓋，舀了一瓢湯汁淋上去。
這做法好，我一個人也能行。
李老，你嚐嚐這湯，有那些料？
你是想知道，她們什麼時候能模仿出來？
李老，聰明人啊！
哪裏！掌櫃才是聰明人。
她？算了吧！你還是先告訴我吧。
估計得十天半個月左右。
李老笑而不語，掌櫃是聰明，但卻是一個身不由己的人。
僅憑這一道還不夠，再來一道叫花雞。
酒樓隻有我一個廚子，這個雞恐怕忙不過來。
這叫花雞隻需要提前處理好，裏麵灌滿佐料，在用油紙包起來裹上泥放進火裏烤就行了。
你哪來的怎麼多稀奇古怪的做法？
好吃就行，想這麼多幹嘛？
這些做法當然是老祖宗留下的。