玉嵐快捷酒店每層營業麵積兩千多方,可以設置四十個標準間,八層就是三百多個,這種規模比星級賓館當然不算什麼,但在便捷式酒店裏算相當大的了,羅蔓以前管理的三家賓館都隻有一百個左右的標間。便捷式酒店cao作簡練,更適合大規模經營。所以陳楓這個酒店雖然規模大三倍,人員卻最多隻要兩倍。每層四個服務員小姐和兩個清潔工大姐。一樓需要個前台小姐和個保安,門童、迎賓、大堂副理之類人員全部取消,公司內部還要一個會計、一個出納、兩個員,再加上三四個洗衣工人,就算加上陳楓、楊玉、羅蔓三人,總共也就七十人左右。
除此以外,一樓商務心和餐廳承包給別人,又能省下一批人員和開銷。羅蔓認識一家水電維修服務公司,隻要結成對口服務,以後酒店的設備維護就歸他們搞定。還有客房裏的牙膏、牙刷、毛巾、肥皂、洗水、沐浴液、梳、拖鞋、頭套、甚至避yun套,等等,都有對口單位,簽署供應合同後就會源源不斷地供貨。
你煩了吧,什麼?你還沒煩,那好,我繼續讓你煩。靠,我就不信你煩不起來!
咳咳……下麵要介紹的是酒店基本原材料。酒店大堂、樓梯、辦公室地麵鋪設瓷磚,這是我的本行,也就不說了。樓層過道和每個房間的地麵必須鋪設地毯,我這座矮胖樓麵積很大,每個標準間至少可以達到二十五平方,比一般賓館標間大很多,去掉五平方的衛生間,每個房間需要鋪設二十平方的地毯。就算隻有三百個房間,也要千平方地毯。
地毯是一筆費用,還有窗簾。購買窗簾按米計算,我每個標間窗戶寬度四米左右,三百個就是一千兩百米,裏麵墊一層薄紗、外麵一層厚簾,等於兩千四百米,還有窗軌和窗套,再加一千兩百米。
窗簾說完了,還有被套、枕頭、墊被等等床上用品。三百個標間就有百張床,需要百個枕頭、百個床套、百張被……不夠、每個房間必須加兩張備用的被,就是一千兩百張被。
嘿嘿,你煩了沒有?還沒煩?好好好,老陳我繼續煩你,不把你煩死我還不罷休了!
這些都是額外訂購的東西,不算在賓館裝潢內,比如床、茶幾、椅、床頭櫃、電視櫃等等,這些可以自己做,也能直接找家具公司定購,各種檔次都有,我也就不說了。再跟你說說必須購買的房間用品,比如電器。
一個標準間裏必須配備的電器有三種,一個是分體式空調、一個是電視機、一個是小型燒水機,每樣乘以三百。同時我想比別的便捷式酒店稍微高檔一點,給每個房間配備一台電腦,讓客人自由上網,還必須是液晶顯示器,這樣就再加三百台電腦。還有微型小冰箱,我準備給每個房間也安裝一個,天熱了可以冰一下飲料什麼的,再乘以三百。
等一下……我又覺得我應該在電視機上做做章,這樣才能給客人留下最好的印象。怎麼辦呢?也用液晶顯象管唄。那好,前麵說的三百台普通彩電取消,換成三百台液晶式彩電。