56.第五十六章、老漢的油潑麵(加更)(1 / 2)

另一邊。

老漢看著送上來的補品跟菜式,都嚐了嚐,覺得皇宮中的菜還不如自己在家做的好呢!

有種吃不習慣,就對著太監跟宮女招手。

“大人,有何吩咐”宮女跟太監紛紛小跑過來問道。

“我可不是什麼大人,你們叫我老伯就好了,”

“也沒什麼事,就是我吃不慣這些菜,又不想浪費,所以看你們也挺辛苦的,就想問問你們,能不能幫老伯我吃掉這些菜”

老漢對著宮女太監笑著說道。

“大人,你可別拿我們開玩笑了,要是被知道,小的們就得受罰”

宮女跟太監哪裏敢聽老漢的叫他老伯呀!這不是要他們命嘛!

李世民可吩咐過,一定要照顧好這位爺,不管其做什麼都不可以阻攔。

“沒事,你們盡管吃,有事老漢我負責”

“如果跟老漢我一樣吃不慣,也別勉強自己”

“反正你們盡力吃就行了,吃不完也可以叫其他人來一起吃,別浪費就行”

老漢苦口婆心的說道。

眾人在老漢的勸說下,妥協了,他們都沒吃過那麼好的菜食。

紛紛上前,海吃了起來,那是不要命的吃法。

老漢見此一幕,道:

“可憐的娃呀!這得餓了多久呀!”

老漢靜靜的等他們吃完。

沒一會,都被吃光了,眾人開心的要死,從來沒有這麼吃飯過。

老漢看著一桌子菜都被吃得幹幹淨淨,滿意的點了點頭道:

“行了,你們也都吃完了,能不能帶我去廚房一趟,我還沒吃呢!”

宮女太監嚇的,連連跪下。

“你們快起來,別誤會,我是吃不慣這裏的食菜,所以才讓你們吃的”

“我隻是想知道廚房在哪裏,自己做一碗麵吃吃而已”

老漢看到這群娃嚇的跪下了,立馬解釋說道。

眾人看到老漢不是開玩笑的樣子,也紛紛心安下來。

其中一個太監站起來說道:“大人,小的這就帶著你去禦尚坊”

老漢點了點頭,跟著太監往禦書房的方向走去。

老漢來到禦膳房後直接就是吩咐人端來麵粉,清水,因為不知道東西在哪裏,所以隻能吩咐。而後洗幹淨手擼起袖子就開始和麵,費了一些功夫後,麵和好了,剩下的就是扯麵條了。

一頓眼花繚亂的拉麵條功夫。

拉出來的麵條很寬,因為在莊園受到的影響,老漢就喜歡拉這種寬麵。

寬麵講究的是一根麵條能盛一碗,用開水猛煮,在碗底墊菜,出鍋之後直接熱油那麼一潑,滋啦啦冒著蒸汽,噴香撲鼻。

吃法也有講究,用筷子輕輕一挑,嘴巴狠狠一吸,不怕熱的人一口就能幹下去半根。

這都是王浩然當時在莊園裏教的。

老漢把潑麵的油湯,順帶將一些蔥花薑絲什麼的也都準備妥當。

一刻鍾後,麵煮好了,老漢立刻拿出四個大碗和一個小碗,隨後將麵一一撈起來放入碗中,再將裝好麵的碗放入一個托盤端到已經燒的滾燙的油鍋麵前。

放下托盤,拿起早已經準備好的蔥花香料放入麵碗,而後將滾燙的油用勺子舀起澆進麵碗,瞬間一股濃鬱的香味傳出,使得禦尚房的廚子都是不由得咽了一口口水。

老漢見此微微一笑,隨後拿來幾雙筷子放入托盤後,便是端起這托盤直奔自己的住所去。

李淵正好帶著長樂在附近,忽然一陣香味,飄過,所有人都是一愣,長樂立馬知道這是大哥哥莊園裏才有的好吃的味道。