餐桌上是非常豐盛的大餐,剛從烤箱裏拿出來的烤雞腿,精確控製時間一起出鍋的牛排和配菜,油脂誘人的香氣和蔬菜豐富的色彩都刺激著人的胃口,兩杯蛋酒分別放在副手觸手可及的地方,盤子兩邊放著刀叉,整體偏西式的晚餐當然要準備合用的餐具。
一些小菜和湯是非常典型的日式,用米飯配牛排也算是日本特色了,倒不是蘇格蘭不想做日式的大餐,隻是琴酒冰箱裏的材料太適合做西餐了,畢竟西餐做起來相對簡潔,比如牛排隻要食材夠好,三分熟也很好吃。
蘇格蘭在桌邊坐下的時候還有點不真實感,琴酒不僅僅是打下手了,牛排可是他煎的,從熟練的手法看平時肯定沒少做,甚至還很貼心的問他要幾成熟。
“聖誕快樂。”琴酒拿起酒杯向蘇格蘭示意,率先給出了節日祝福,他很久沒過聖誕節了,給他一種過久,甚至已經忘記怎麼過節的感覺,但蘇格蘭的到來輕而易舉的喚醒了那些熟悉的東西。
“聖誕快樂。”蘇格蘭覺得自己不應該吃驚,琴酒畢竟是個歐洲人,聖誕節大概是他成長中的一個重要組成部分,蘇格蘭舉起酒杯和琴酒碰杯,蛋酒算不上合適的開胃酒,但是屬於節日傳統,柔滑的口感像這個節日一樣溫暖。
他們一起拿起刀叉,牛排在出鍋之後又依靠自熱五分鍾讓汁水充分溶回肉裏,這樣一刀切下去也不會讓過多的汁水溢出既浪費又影響口感,蘇格蘭嚐了一口,雖然牛排隻要掐好時間就能做的不錯,但琴酒這個水平可是相當的專業了,並不完全算五成熟,但也遠非三成熟,粉嫩的牛肉鮮嫩多汁,好材料配好手藝令人驚豔。
從這個角度看琴酒的嘴大概是非常挑剔的,這種介於中間的火候可很少見,很多歐洲人對於材質好的肉都是吃三成熟的,對於亞洲人來說大部分仍舊是鮮紅的肉就有點偏生了,蘇格蘭不吝讚美,“你的手藝非常好啊,這算是專業水平了吧?”
“熟能生巧而已。”琴酒挺受用的,他並沒有特意照顧蘇格蘭,這就是他平時的做法,他嚐了嚐蘇格蘭做的小菜和配菜,也是非常好吃的專業水準,“你太謙虛了。”
就這一手天婦羅就碾壓了不少飯店,不論是厚薄剛好的掛漿,還是炸的金黃的火候,以及爽口解膩的蘸料,可見蘇格蘭以前也沒少做,從他能做這麼多繁複的東西來看——天婦羅可不是桌上唯一做起來複雜的東西,他的耐心隻能用非常好來形容了。
接下來的進餐在安靜中度過,雖然安靜但並不尷尬,不論是琴酒還是蘇格蘭都不是愛在進餐中交談都性格,不過,要說他們都全心全意的享受晚餐也不盡然,他們的心思都有相當一部分放在對方身上,觀察對方的喜好和習慣。
吃完晚餐兩人又回到沙發上,仍舊是下午的位置,手裏的熱巧克力換成了蛋酒,蘇格蘭頗為放鬆的靠在沙發背上,“我很多年沒過過聖誕了。”
“我也是。”琴酒晃了晃手裏的酒杯,他並不太喜歡蛋酒溫和的口感,帶著過多的過往記憶,這讓他看著蘇格蘭的時候心情有些複雜。
無需多言,蘇格蘭很自然的理解了琴酒的意思,就像看起來那樣,琴酒無牽無掛,“感覺還挺好的。”