11.第11章 素炒白菜(2 / 2)

陶夭夭用鼻子用力聞了聞,朝司清道:“鍋裏是不是燉了羊排?”

司清隻偏頭斜睨了陶夭夭一眼,便繼續鼓搗著柴禾,並不答話。

陶夭夭笑了笑,並不介意,“上次我嚐了你做的蹄髈,很入味,很好吃。”

司清緊抿的嘴唇鬆了鬆,卻依舊沒有說話。

陶夭夭繼續道:“其實論做菜的技藝,我遠沒有你做得好。他們喜歡吃我做的菜,是因為他們幾乎沒有吃過炒菜,覺得新鮮罷了,若他們以後天天能吃到炒菜,偶爾吃到一道燉菜,定會覺得燉菜香濃好吃無比。當然,還有一點取決於炒菜用油來加熱,本身就很香啦。”

司清畢竟還隻是半大的個孩子,見陶夭夭說得誠懇又有道理,一張倔強的臉瞬間柔和下來,瞪大眼睛道:“真的?”

陶夭夭用力點點頭,表示肯定。

正談話間,老將軍走了進來。

老將軍對司清道:“司清,我交代你的事情做了嗎?”

司清臉瞬間漲的通紅,支吾道:“沒,她才剛來一會。”

說完司清從口袋裏掏出一袋銀子,遞與陶夭夭,道:“給,這是老將軍給你的賞賜。”

“賞賜?”陶夭夭詫異道。

“老將軍先前承諾過,隻要能做出令晉王殿下吃得下的菜,便賞銀一百兩。”司清解釋道。

陶夭夭接過銀子,眼睛瞬間亮了亮,這就是說,欠楚王的一百兩銀子,這就還上了?

未等陶夭夭高興完,老將軍繼續沉吟道:“小陶,以後隻需你每日午時來做一道炒菜,再按每日五兩銀子給你結算,如何?”

陶夭夭沒想到自己還未提要工錢的事情,老將軍倒先提出來了,忙笑容滿麵,點頭如搗蒜地應下了。

“小陶可還有其他要求?”老將軍又問。

呃,看來晉王對自己炒的菜是相當滿意啊,陶夭夭憨憨笑了笑,道:“若老將軍允許,每日做完菜以後許我再給自己做些吃的就行。”

老將軍的眼裏閃過一絲笑意,緩聲道:“炒好菜以後,這間廚房便隨你使用了。”

陶夭夭很是驚喜,又故意收斂了神色,道:“那我這便去準備今日的午膳。”

老將軍未再多語,隻叮囑司清待陶夭夭做好飯菜後趕緊送給晉王,便離開了。

今日尚早,離午時還有些時間,陶夭夭見司清一旁放了一堆板栗,頗為驚喜地走過去道:“是板栗哎,用來做一道板栗燒鴨最好了。”

司清癟癟嘴,道:“那你可得趕緊了,板栗可不好剝。”

陶夭夭回道:“沒事,還有時間。”

話畢,陶夭夭便剝板栗去了。

她將板栗在頂上劃個十字刀,再放入開水中煮一小會兒,冷卻後便很容易將板栗的內膜剝去了。

司清看陶夭夭不急不慢地剝了會板栗,心情有些鬱鬱,她做個菜似乎是一件很簡單的事情,都這個時辰了,還可以慢悠悠地剝板栗。而他燉個菜得起個大早,還得一直守在灶火旁,唯恐火滅了,無暇他顧,真是不公平。

陶夭夭不知司清為何又皺上了眉頭,隻當這個年紀的少年是多變而又有情緒的,便顧自忙碌起來。

板栗剝好後,陶夭夭去準備其他的食材,鴨肉、幹辣椒、蔥薑蒜、黃酒、白糖、醬油、鹽,全都應有盡有。

所有的食材準備好,切好以後,陶夭夭開始準備炒菜。

熱鍋下油,放入薑蒜幹辣椒爆香,再倒入鴨子翻炒,炒至鴨皮收縮,再倒入黃酒,炒至收汁,放入醬油和少許白糖調味,加入鹽、板栗和適量清水小火慢燉約莫二十分鍾。

起鍋,一盤看起來鮮香入味的板栗燒鴨便做好了。

司清探頭看了過來,見沾了板栗香氣的鴨肉,情不自禁舔了舔嘴唇。

而陶夭夭卻定定地看著板栗燒鴨,總覺得缺了點什麼,靜默了片刻,方覺得是少了一盤素菜。

她看了看置物架子,發現有新鮮的白菜,遂將其清洗幹淨後炒了一盤白菜。

司清一看,愣了愣,以前他們吃白菜,通常是用來拌肉餡包餃子,或者是用來熬煮,做泡菜,這還是他頭一回看見白菜被炒出油光發亮的模樣。

陶夭夭見司清呆愣的模樣,忙推了他一把,道:“司清,發什麼愣,趕緊給殿下送去啊,涼了可就不好吃了。”

完了又補了一句:“你若想吃,送了就趕緊回來,我做給你吃。”

司清回過神來,又聽陶夭夭這麼說了一句,耳根子立馬緋紅,辯道:“誰想吃了?”

話罷,將兩盤菜放進食盒裏,匆匆朝墨淵堂行去。