過了正月十五這年的味道也就慢慢散的都差不多了，可下西村卻沒因此而失了熱鬧，村長家小兒子陳華的婚事從過了初五就開始忙活了，那一抹抹惹人眼球的喜慶紅色為這個銀裝素裹的小村莊平添了不少俏皮豔麗。
這村長家的兒子娶親，娶的還是本村秀才的小哥兒，這婚禮上的酒席自然是既要實惠管飽又要好看大方的，青石鎮方圓百裏嫁娶有個不成文的規定，這婚禮上的席麵廚師必須是由嫁的那一方請來到娶的那一方家裏的操持婚宴的，宜景的父親是村子裏的秀才，開了個小小的私塾學堂，平日裏也是個得人緣的老好人，不過到底還是有些讀書人的文人傲氣，所以宜景家雖然也是溫飽度日吃穿不愁，但家底到底還是比不上村長家的，隻是因為家裏隻得有宜景這一個孩子，自然百般想要給他掙個臉麵的，不願意被人看低了去的，所以也早就暗地裏托了親朋好友給他打聽尋個能幹的廚子，務必要把這婚宴席麵做得漂漂亮亮的。
所以沈家齊跨進宜景家大門的時候，自然而然是被宜景的父親爹爹上上下下左左右右的好一番打量了，眼裏盡是不信的光。
不過也不能怪人家不信任，這沈家齊看起來也太不像廚子了，二十五六歲溫文有禮恭謙兼備的模樣，臉上的笑容很溫柔，一雙手白皙修長，指甲修剪的十分幹淨整齊，怎麼看怎麼都是個溫文爾雅的讀書人，跟廚子這一行是沾不上半點關係的。
“這......當真是個會做菜的？宜景後日的喜宴，可是經不起玩笑的......”宜景的爹爹皺著眉頭把自家侄子拉到一旁嘀咕，這沈家齊便就是他這侄子介紹來的，把這人做菜的手藝那是誇的漂亮極了，其實若不是因為年澤夫夫兩個已經被”先下手為強“的陳華給招攬到自己家去幫忙了，宜景倒是更樂意讓他們幫自己操辦婚宴，想起年前二十六年家那一頓答謝“盛宴”，他就止不住的流口水，小夫夫兩個的手藝簡直是個頂個的好。
“叔叔還不信我嗎？您就得宜景這麼一個心肝兒，要是把他的大事兒給辦砸了，不消您說，先是我父親一個就饒不了我，非得把我給逐出家門去不可，這沈家齊你別看他不像是個廚子，可是那做出來的菜，真是沒得說，你要實在不信明個兒我父親來了您問他，他也是嚐過家齊的手藝的，所以您一說讓咱們給你找個給宜景做婚宴的廚子，我父親第一個想到的就是他，讓我無論如何都得給您把人弄來給宜景掙臉麵。”向俊峰說的信誓旦旦，宜景的爹爹這才放了心麵上帶了喜色。
一旁的沈家齊估計是已經習慣了被人懷疑專業素養，倒是不急不躁，躬身行禮不慌不忙的道，“一桌酒席，須得有茶酒，點心，果品，小菜，雜素，江鮮，海鮮等等，其中按著食材原料的高低貴賤，又可分為上席，中席和下席，不過咱們鄉裏鄉親的，倒是用不著這些排場，不過是圖個熱鬧好看。”
宜景爹爹聽得沈家齊這一席話，點點頭。
沈家齊接著說，“俊峰跟我也算是兄弟情意，我自然是會盡心盡力的，家齊托大，也與俊峰一樣喚聲叔叔叔丈了，這是我草擬的一份席麵單子，婚宴的菜肴數目通常以八個菜象征發財，以十個菜象征十全十美，以十二個菜象征月月幸福，叔叔叔丈看看，要是有不滿意的地兒，咱們現在改還來得及。”
沈家齊這一番話說下來，宜景父親爹爹算是徹底對他改觀了，拿了他遞上來的席麵單子，細細看了，隻見上頭寫了：
十二冷碟：鴛鴦彩蛋，如意雞卷，糖水蓮子，稱心魚條，大紅烤肉，相敬蝦餅，香酥花仁，紅油老肝，涼拌石花，芝麻川肚，天女散花（水果花卉）和月老獻果（幹果蜜脯）。
十二熱碟的寓意倒是寫的更為詳細：