吃飯團怎麼可以沒有辣子呢?
不過, 考慮到明天一起去的人可能有不吃辣的,江小滿全部做的是原味飯團,裏麵隻加了點切碎的泡辣椒調味。
至於無辣不歡的, 他有第二方案——
江魚家廚房屋簷下還掛了不少去年收的幹辣椒,眼看著今年的秋辣椒馬上就能采收了,去年的辣椒再不吃就糟蹋了,江小滿幹脆和江魚倆人把上麵掛著的辣椒全部取了下來。
他們這邊不像東北那邊, 收辣椒的時候可以拿針線串起來, 山裏空氣濕度大,為了防止幹辣椒腐爛,都是把辣椒整個拔起來, 摘掉青辣椒,剩下的連著辣椒樹一起倒掛在屋簷下,自然風幹。
然後吃多少摘多少, 摘完就把幹枯的辣椒樹丟到灶膛裏當柴火,一點不浪費的。
隻可惜, 江魚和山岩不太會種菜, 他家的辣椒結果子不多, 倆人摘了不到一小時就全部摘完了。
摘下來的幹辣椒, 抖幹淨灰塵,倒入石磨裏磨成粗一點的辣椒末,江小滿連夜給做了滿滿一大罐辣椒油!
剩下的都讓江魚包了起來,到時候可以帶到山下慢慢吃。
畢竟,馬上就要入冬了, 入冬後, 不管是做火鍋還是燉菜, 那都少不了辣椒, 他們這裏冬天還喜歡烤糍粑吃,烤到兩麵焦黃的糍粑,從中間剖開,抹上一勺辣椒油,愛吃甜的也可以抹上一勺紅糖,那味道簡直絕了!
“怪不得我在你家吃飯的時候,總覺得你調的蘸水比我做的好吃,原來是辣椒油好吃……”江魚撐著下巴,口水滴答地盯著大碗裏的辣椒油。
明明晚上已經吃到的很飽了,江小滿一炸辣椒油,怎麼感覺又餓了?
隻可惜現在還不到做糍粑的季節,江魚家裏也沒有饅頭什麼的,但誰讓江小滿自己也饞了呢?
叫江魚拿盆去盛了半盆苞穀麵,又拿了兩碗白麵,來不及發麵也沒關係,直接加水攪拌成麵糊,拿鐵鍋烙了十來個麵餅子。
這種麵餅子吃著比饅頭有嚼勁,拿菜刀從中間橫切開,抹上辣椒油,再合上,一口咬下去,辣椒油的霸道香氣,讓寡淡的麵食也變得精彩起來。
看到這一幕的粉絲們,麵色也變得精彩了起來。
此時此刻,大家很想當場取關江小滿這個萬惡的美食博主,但又怕取關之後就看不到這麼多好吃的了,糾結了好一會,終於還是沒忍住,默默從被窩裏爬了起來,做宵夜的做宵夜,點外賣的點外賣……
算了算了,不吃飽怎麼有力氣減肥呢?
吃完飯,時間也不早了,三人趕緊洗漱睡下,第二天天還沒亮,山岩就先起來了,燒了一大鍋開水,把家裏空的暖水瓶全部裝滿了,又煮了一鍋紅薯粥,江小滿簡直忍不住對江魚羨慕嫉妒恨了……
這是上輩子救了菩薩本人嗎?
居然被菩薩賞賜了山岩這樣的絕世好男人?
其實他對於伴侶性別這塊也沒有卡的很死的,如果老天爺也能給他分配一個山岩這樣的好男人,他也不介意找個契兄弟的。
紅薯粥做好了,山岩的徒弟們也打著火把過來了。
接下來的一個多月裏,他們要翻遍這附近的每一個山頭,和老天爺搶時間,盡可能的多采點野山菌回來曬幹。
這玩意兒曬幹了挺值錢的,別的不說,就說他們這兒有一種特產紅菇,過年前最貴的時候能賣到五百塊一斤!
現在多采點,等到過年的時候趕集賣出去,今年就能過個肥年了。
集合完畢,江小滿也調整好手持雲台,開始拍他的視頻。