孔令傑沒讓蘇策久等,收到快遞後立刻行動。
“口感詫異很明顯,可以試試!你先醃製一批,到時候分發到合作飯店讓他們代為推廣,在最短時間內收集市場反應,然後再做打算。”
孔令傑的回複讓蘇策心中大定,把自己的想法跟杜月娥說了一遍,杜月娥卻是露出擔憂之色,“我一個人哪裏忙得過來啊,找人幫忙還能賺錢嗎?”
蘇策輕鬆回道:“肯定要找人幫忙幹活啊,價格定高一點還怕賺不到錢嗎?咱們是賣到江城,不是縣城這種小地方,有人不嫌價格高。”
“定多高?”
蘇大強插話問道。
“這得看一斤魚醃製過後還能剩多少……”
“一斤活魚殺後不到八兩,一斤魚肉醃製後也就六兩左右。”
蘇策剛說一句就聽到杜月娥準確的回答,這讓他有些詫異,隨後想想過日子可不就是精打細算麼,杜月娥身為家庭主婦知道這些也算正常。
按照杜月娥提供的數據,一條十斤重的魚宰殺醃製後連一半都不到。如果按照草魚的價格計算,十斤重的活草魚價值130塊錢,就算能醃製出五斤,一斤的材料成本就要26塊錢。
這還隻是材料成本,人工和醃製需要的調料成本還沒有計算在內,如果再加上想要的利潤……
蘇策底氣有點不足了,趕緊打開手機在網上搜索一下醃魚的價格。
‘北湖風味臘魚塊,農家手工製作鹹魚幹貨,42元/500g。’
看到這條商品信息,蘇策又變得自信滿滿。
他不知道這個商家售賣的是不是野生魚醃製的幹貨,但他知道,這個價格絕對能賺錢,哪怕是用水庫裏的野生魚。
蘇策將信息展示給蘇大強和杜月娥看,杜月娥驚訝道:“這麼貴?”
蘇大強則是若有所思的點頭,對著杜月娥說道:“聽小策的,搞搞看。”
……
“先停一下手裏的活。”
杜冰接到蘇策的電話,立刻讓工人們暫停工作,在工人疑惑的目光中掃視一圈,對著李家坪的工人說道:“李家坪的工人現在給家裏的婆娘打電話,讓她們過來幫忙殺魚醃魚,一人一天一百五十塊錢。”
杜冰的話讓李家坪的工人眉開眼笑,立刻掏出手機給家裏人打電話。
另外一邊,蘇策騎摩托車帶著杜月娥前往縣城。
大量醃魚需要不少工具,特別是大盆子,晾曬的竹竿和調料品,還有殺魚需要的刀具。
……
李家坪,十幾個婦女結伴同行,一個個臉上帶笑。
前幾天她們還在羨慕別人,沒想到機會來的如此之快。羅桂芝有過在下壩村打工的經驗,此時儼然成了這群女人的帶頭人。
看到羅桂芝帶著這些女人出村,不用猜就知道肯定是賺錢去了,沒有機會的人眼神都變了。
“下次招工,一定得讓自家男人去,托關係也得去!”
……
來回跑了好幾個地方總算把需要的東西準備齊全,調料品可以直接帶回家,需要的工具由商家負責送貨上門。
“小蘇老板回來了!”
正在嘰嘰喳喳聊天的婦女聽到羅桂芝這句話瞬間收聲,一個個陪著笑臉看向蘇策。