“這也算多？”
孔令傑滿不在乎的撇嘴，“平均下來每個合作飯店也就訂了一千斤的醃魚，就這還是他們擔心產量跟不上，勸說客人少訂貨的結果。”
五萬三千斤醃魚，四千斤臘肉，這是孔令傑送來的訂單。
蘇策欣喜笑著，不再說話。
“對了，東湖鮮魚館的林總提了一個建議，讓你把包裝搞好，最起碼不能這樣光禿禿的賣給客人。有了包裝，哪怕隻是最簡單的包裝，他們賣起來也能多加點錢，你明白我的意思吧？”
蘇策點頭，“明天我就去買真空包裝機。”
孔令傑滿意笑道：“我家老母親歲數大搞不了，你嫂子又沒學到醃製的精髓，嚐試了兩次之後就主動放棄了。光我知道的朋友中間就有不少類似的情況，你這個想法真挺不錯的。”
蘇策知道孔令傑的意思，現在城裏很多年輕人連飯都不會做，更不要說這種傳統手藝了。有了這次的訂單，蘇策算是徹底放下心來。
適合釣魚的時間一年就那麼幾個月，水庫捕魚常年都能進行，自己倒是無所謂，關鍵是其他人怎麼辦？
這不是聖母心，而是思想境界提高後的責任心。
當然，這裏麵也有蘇策的私心！
想要轉正，肯定要獲取更多人的好感和支持。
怎麼獲得其他村子村民的好感呢？
要麼帶動他們一起賺錢，要麼就給他們提供更多的賺錢機會，這是蘇策能想到的辦法。
唐家坳的村民忙著種植木耳，暫時不用考慮，那就隻能把重心放在李家坪。不是蘇策記恨張明全就把張家灣排除在外，真正的原因是李家坪更適合用來招工。
李家坪大部分村民都在搞養殖，沒有搞養殖的村民也在朝這方麵發展，這樣的情況造就李家坪留守人員最多的事實。
除了年青一代不在家，中老年基本上都留守在村裏。而這一年齡段的人，沒有年輕人的挑剔，又能吃苦耐勞，是最適合招工的對象。
但捕魚賣魚需要的人手有限，最起碼短時間內不能吸納更多的工人加入進來。這就意味著蘇策必須找出一個需要大量人工的生意路子，隻有這樣才能滿足彼此的需求。
醃製臘肉臘魚就是蘇策的一次嚐試，現在看來效果挺不錯的。
按照之前的經驗，五萬三千斤成品醃魚最少需要十萬斤鮮魚才能醃製出來，四千斤臘肉最起碼要用20-30頭肥豬，這可不是一個小工程。
“你剛才說合作飯店攔著客人訂購是真的嗎？”蘇策好奇看著孔令傑。
“這還能有假？”
孔令傑語調拔高，“臘肉暫且不說，醃魚可是獲得了一致好評，如果不是為了維持客情，跟咱們合作的那些飯店肯定比客人下手都要狠。”
孔令傑的自信再次感染蘇策，笑意更濃：“那你回去之後抓緊時間統計一下，我不怕訂單多。”
“能行嗎？”孔令傑半信半疑的看著蘇策。
“放心吧，農村啥都缺，就是不缺人手。”
孔令傑走後，蘇策立刻開始行動。
讓杜冰通知李家坪的工人，告訴他們從明天開始繼續殺魚醃魚，需要更多的人手，讓工人們幫忙介紹。這樣既可以節省挑選工人的時間，還能讓工人們在村裏有麵子，一舉兩得。