張一紅看到茶餘進來,隨口問了一句:“收了些什麼好東西?笑得這麼開心!”
茶餘坐在灶口,往灶膛裏添了點火:“好多食材!可以做好多好吃的。”
往放在地上的籠子看了一樣,裏麵的小豬崽不見了!
“媽!那隻豬崽呢?”
“你爸去處理了,待會弄好之後就能看到。”張一紅將菜裝盤。
茶餘自覺把菜端到外麵桌子上去。
“媽那小豬崽原身是什麼啊?”
“一隻長獠野山豬,因為太貪吃就被抓了,你在外麵可不能像這豬一樣!”
“我才不會這樣。”茶餘哼哼了一聲。
“你爸回來了。”張一紅朝門口努努嘴。
茶餘看過去,隻見茶歡扛著一隻大他三倍有餘的黑皮豬走近廚房,走到門口頓住了腳。
“進不來。”茶餘說道,這豬老大一隻的,門口的光線都被它擋了個七七八八。
“進得來。”張一紅拿起一把菜刀。
光影飛閃。
亮光刺得茶餘用手微微遮擋了一下視線。
茶餘捂著眼睛,感覺眼睛有點酸澀,睜開眼畫麵烏漆嘛黑。
閉眼睜眼閉眼睜眼,好一會茶餘才能視物。
灶台上整齊的擺著一盤盤冒著熱氣的菜肴。
黑棕色與紅色相映照。
辛辣的香味在空間彌漫。
“媽你們倆背著我偷偷按快進了?”
張一紅端著菜,跟茶餘說道:“沒有啊,這很簡單,隻要你把這野豬切開,然後…說了你也理解不了,等你專業做菜十八年你就知道了。”
茶餘掰著手指頭數。
“還差十七年十一個月零三天。”
茶歡無奈的看了茶餘一樣,瓜兮兮的。
“你炒個胡蘿卜絲啊。”張一紅說完,端著菜走了出去。
“嗯好。”茶餘回想起被她媽放入空間的鏟子,“媽!我鏟子在你那!”
她老媽沒回,可能是沒聽到。
茶餘隻能自己在廚房找,剛剛那個鏟子好像是新的,以前沒見到過,舊鏟子沒壞她老媽肯定不會丟掉,所以茶餘覺得到處找找,可能能找到。
翻找了一陣,茶餘在櫥櫃裏找到了她先前炒胡蘿卜用的鏟子。
“呼!開始了!”
茶餘清洗好胡蘿卜,將胡蘿卜切成絲,拍好蒜,剁碎,起鍋熱油,下蒜末,下胡蘿卜絲,放鹽,最後倒入一點醬油。
嗅著香味,茶餘沒由來的感覺到一種滿足感,握著手裏的鏟子竟生出一種得心應手的感覺。
快速洗了鍋,茶餘又炒了一道辣椒炒蛋,她每年生日加的菜就是這個。
她很喜歡吃辣椒,同學吃食堂的辣椒炒蛋,很多都是挑著蛋吃,其實辣椒也挺好吃的。
辣椒切碎,再拍了瓣蒜,切碎。
起鍋熱油,放入蒜末,炒出香味再放切碎的辣椒,炒出辣味之後,拿出一個雞蛋,磕在灶台邊緣,雙手拿著蛋殼將它們分開,半透明的蛋白包裹著黃橙橙的蛋黃,落入鍋中。
迅速的轉變了顏色。
茶餘快速翻炒,撒了點鹽,再倒了一丟丟醬油。
分做幾盤,茶餘將菜端了出去。
“小餘,今年又大了一歲啊!”
“是啊!”茶餘應了一句。
“這你炒的嗎?”
“沒錯。”
“沒我媽炒的好吃,劉爺爺擔待著點啊。”茶餘說著將菜放到桌上。
“我看著覺得不錯,別看現在這幾個吃飯斯文著呢,待會趁著你不在,保管你這菜都沒了。”
“哈哈哈。”茶餘背著手手,轉回去接著端菜。
農村裏倒是沒什麼規矩,各家吃著聊得熱火朝天的。
不過話題從家裏長家裏短的轉到了茶餘端出來的菜上。
“張嫂子,這…胡蘿卜絲是小餘炒的?”
“是。”張一紅言簡意賅,臉有點黑,柴柴竟然聯合了茶餘一起來騙她?
這倆娃娃,一天不打上房揭瓦是不是?張一紅已經決定了,讓茶餘晚一天出發去學校,先打一頓再說。
這菜看起來平平無奇,這就是她優秀評價做出來的東西?
茶餘一屁股坐在張一紅身邊的位置,感覺靠近她老媽那邊有股涼風吹過來,涼嗖嗖的。
用眼神詢問了她爸:媽這咋了?
茶歡別過頭,你自求多福吧。
“孩子還小,以後多練練就好了。”張一紅看著自己家的呆瓜娃娃。
“對對對。”
“沒錯沒錯。”
張一紅伸出筷子夾了胡蘿卜絲,臉色稍微好了一點,起碼刀工有上升。
胡蘿卜絲入口,張一紅黑著臉看了一樣茶餘。
正在努力嚼嚼嚼的茶餘突然感覺風吹得更累涼了。
弱弱的看了一眼張一紅。