“衛生？”廚工納悶道。
秦安解釋道：“簡單的來說，‘衛生’就是幹淨、清潔的意思。”
“哦。這我懂。”廚工忙點頭道。
“你一定要記住，作為一個廚師，無論做什麼事情，都要把‘衛生’兩個字放在最前麵，我們必須得對每個點餐的客人負責。
因為每個客人來吃飯，最基本的要求就是健康，人家信得過你才會來你這吃飯，若是客人吃了你的飯菜，結果弄得上吐下瀉，那信任一旦沒有了，誰還敢來你這裏吃飯，所以你一定要給我謹記這一條。”
“那您這還弄的和茅廁似的”雖然不敢反抗，但是他還是小聲嘀咕了起來。
“老子這是聞著臭，但是幹淨的很，之後吃著還很香！”秦安傲氣的一撇嘴，當然廚工是不相信的。秦安也懶得理他，一個個的，竟然不相信我！
“我要的作料有沒有準備好。”
“大人，已經做好了。”廚工看著秦安語氣不善，知趣的拿出了一個陶罐，裏麵全都是粉末，散發著刺激性的味道。這裏麵放了幹薑，茴香，再配上其他的一
些較為辛辣的植物磨成粉製成的香料，話說如果不是這個材料比較難找，他都打算把香料賣了，但是想了想還是算了，材料太過難找，要是賣了他吃啥啊。
材料備齊了，廚工好奇的看著秦安，打算看看他怎麼去把臭的做成香的，但是許久他都沒有手的樣子，久了，廚工下意識的撓了撓頭。
“啪。”
秦安一把打掉廚工的手，沒好氣的瞪著他“把我話當耳旁風啊！我跟你說什麼了？衛生，衛生，你看這一點反應都沒有的，還要我提醒你！”瞟了一眼灶台，黑乎乎的，也不知道上麵沾了什麼…
“我，我這就收拾。”
在秦安的淫威之下，廚工隻得盡心的去收拾，拿著一塊抹布就在灶台上忙活了起來，擦了半天看見了一口黑乎乎的黏塊，下意識的就想要吐口唾沫再擦，但是那一刻他感覺到背後傳來的涼意，果斷跑到外麵井口打了一瓢子水來擦。
良久，原本烏漆嘛黑的灶台煥然一新，而廚工也差點累成狗。畢竟搞衛生這件事在這個時代還沒有那麼普及就連人都沒那麼在乎，更何況是物了，換句話說像廚工這樣的，三天兩頭不洗澡一天不洗手也是正常的…
既然一切準備就緒了，秦安也不再磨蹭了，拖著疲憊的身軀走到了灶台旁。
在鐵鍋裏麵倒入一些茶樹汁作油，燒到八分熱，然後把幾塊毛豆腐丟到油鍋裏麵，伴隨著撲撲啦啦的響聲，頓時一股極其濃烈的臭味在整個廚房彌漫開來，幫工和外麵看稀奇的仆人侍女全都捂著鼻子逃出了房間，就連秦明也是屏住呼吸堅持了三分鍾之後也奪門而逃。
唯獨廚工沒退。
倒不是他意誌多堅韌比秦明還厲害，而是因為秦安還靠他攙著，他也想走來著，但是不忍心秦安一個人留在這，猶豫了倆秒就徹底走不掉了。
“來來來，嚐嚐本公子做的美味。”
臭豆腐被炸的金黃，秦安滿意的收了手，撈起來幾塊剛炸好的臭豆腐放到盤子裏麵，沾上一些醬料之後很熱情的遞給廚工一雙筷子。鬆開了廚工的手，單手靠著灶台一手托著盤子，眼神裏充滿了希冀。
“大人，您饒了我吧！”