第五十一章 我可以(下)(1 / 2)

“嗯,你來,將蝦子放入油鍋中炸,我在旁邊指導你如何看火候。相信自己,有我在旁邊教你。別害怕。快點,油溫過高就不好了。”父親在旁邊催促著,沒辦法我隻好硬著頭皮上陣,我相信我可以,因為我並沒有做過,所以我也希望我在這方麵可以得到我父親的優良傳統,放下手中端著的冰塊,甩了甩手上的水。“呲啦,噗嗤。”油鍋中發出因為水濺到裏麵發出的炸油蒸發聲,看著冒出濃濃油煙的油鍋,我將心一橫。正準備將盆裏的蝦子全部倒進去時,卻被父親的大手阻攔了。

“來不及了,現在將蝦子倒進去肯定全糊了,而且你這個倒法,別說炸蝦子了,就是濺出來的油也能把你人炸熟了,哎,丫頭,要不咱別學了好不?林天嘯那小子要吃,我給他做。”看著父親對著我無奈的搖頭說道,我心裏酸酸的。但是我依然不願意放棄,我隻想在下一次見林天嘯的時候能夠讓他親口品嚐到我做的糖醋蝦。

“爸爸,讓我繼續下去吧,一次不行第二次就好了,相信我,剛才我什麼都不懂,這次不會了。”我對著父親肯定的說道。

泰國熱帶叢林中。蟲鳴,鳥叫,花香。林天嘯手拿一把布滿倒刺的軍刀彎著腰在叢林中前進,他沒有當地人馴服的大象,沒有熟悉地形的向導,他隻能獨自尋找著前進的路。軍刀上散發著令人作嘔的血腥味,在這裏隨時可能死於蟲子的叮咬,花香的過敏於沉睡,野獸的攻擊和毒蛇的偷襲。就在不久之前,林天嘯才將一條眼鏡蛇切片,軍刀上的血腥味,更多的是來自於那條早已亡魂的眼鏡蛇。林天嘯隻知道他的父親在仰光這帶的一個野外寺廟,他隻有從叢林一帶尋找。泰國流傳著一句話,真正的高人不在路邊的寺廟中,而在山上,林天嘯沒有人提供準確的路線隻能一人摸索著,漆黑的夜晚,林天嘯一個人獨處時總是望著天空的星星說:“倩茹,等著我回去!我留給你的戒指是我對你的承諾。”溫柔過後的林天嘯,夜晚的泰國叢林中便多了一個充滿血腥氣息的人類。在他的一公裏處。同樣裝束的兩個男人匍匐在地上拿著遠程對講機報告些什麼。

油溫漸漸冷卻,我的心也緊張起來了,父親的聲音很合時機的響起。“看到油鍋的油沒,把你的小豬蹄放到他的上方感受它的溫度,當你感覺到燙手了就收回你的豬蹄,然後把蝦子一隻隻的貼著鍋邊放下去,記住尾巴先進鍋。頭後進。”果然父親的指導起了作用,這次油鍋雖然也有炸油的現象,但是明顯那是正常現象。看著鍋裏的蝦子逐漸金黃,大約炸了一分鍾左右父親不知道從哪裏摸出來一些白色粉末將其灑到裏麵。然後催促我起鍋。

“快點起鍋,放到那邊的生菜盤子上,把油濾濾,裏麵有些蒜泥,正好利用蝦子出鍋後的高溫,燙熟生菜,快點,加快蝦子下鍋和出鍋的速度,我那裏勾芡的汁水都熬好了,你蝦子還沒好,快點吧,我的寶貝閨女。不然等你這一道糖醋蝦出來,天都黑了。”