自由的陰影下 lOmbre de La Liberté 6(2 / 2)

“看書是好事,我無所謂的,”少年心情難得還可以,“倒是您打算做什麼?”

“噢!克裏斯之前買了些牛肉糜,我說就隨便湊合點,”貝姬給他拿了雙拖鞋,“肉丸意麵你可以嗎?”

肖雨翎挑了挑眉:“那我來幫忙吧……我想我大概稍微會做點飯。肉丸調味的時候要放辣椒粉調味嗎?”

“當然,我很喜歡那個味道,”貝姬的注意力似乎轉移到了書本上,“那麻煩你先幫我切一下大蒜和洋蔥。後續的就交給我吧。”

“噢,好的……”

肖雨翎怔怔地看著對方撂下這句話,便一路看著書,往沙發上晃去了。

這……?

無奈之下,他輕輕歎了口氣,轉身往廚房走去。

雖然不知道貝姬自己的廚藝如何,但肖雨翎確信,克裏斯蒂安夫婦確實是想奔著自己做菜這個目標去的。

至少,這間廚房不像他的某個同學的家裏那樣——看上去寬敞明亮,設備一應俱全,然而實際使用時,鍋裏麵沒有卵莢,都算是撞大運了。

肖雨翎四下環顧,從架子上取下了一個大的深口塑料碗,然後撕開灶台上牛肉糜的包裝,把最基本的肉餡倒了進去。

大蒜和洋蔥……有了。

少年輕輕挽起袖子,拿過案板,先把好切的大蒜拿下之後,再用菜刀在白洋蔥上劃出差不多等距的口子,再改方向把洋蔥按小塊處理完畢。

接下來是調味。

肖雨翎有時刻洗手的習慣。把手上的碎沫衝洗幹淨後,他先後往大碗裏倒入鹽、黑胡椒、辣椒粉、帕瑪森芝士以及麵包糠。

少年取出欄中的生雞蛋,敲在碗沿上,幹淨利落地單手剝開。

洗完手後直接抓勻,再用廚房紙把濕手擦幹。兩隻手抹上少許橄欖油,捏出略小於拳心的肉丸,再倒騰數回,一個按照辣味調製的西式肉丸就算做好了。

肖雨翎小學六年級的時候做過一種應用題:一個人做A類工作需要X分鍾,B類工作需要Y分鍾,其中A類工作可以不用全程監管,那麼試問這個人同時做AB兩類工作,需要花多長時間?

現在的他想起來,一下就想到了很久以前。

那會父母早晚工作都很忙,晚上有時回了家沒空做飯。為了不讓他和姐姐餓著,兩個人就會先把買來的肉沫按成肉餅放上蒸鍋。

他們在蒸肉餅的同時,也會炒幾個素菜。至於那天剩下的米飯,則會被放在下層,跟著肉餅一起被蒸熟。

……

這就是那類應用題的解法:兩項工作同時進行,最後總計的時間是最短的。這是小時候的生活教會他的數學題。

而這樣的一頓飯雖然簡單,但卻踏實而溫馨。

那時的他們,雖然每天工作很忙,但卻在用最有效的方法,讓姐弟倆不會錯過飯點。

想到這裏,站在相似的灶台前,肖雨翎不由得仰起頭,鼻頭一酸。

——大概,是洋蔥的後勁上來了。

……

壓下內心複雜的情感,少年用力擦去了眼淚,倒油開火之後,給另一個鍋倒好了水。

這樣,他就可以一邊煎肉丸,一邊等著水開了。

***

不好意思大家!差點就咕咕了!

我解釋一下哈,昨天那個講座的後續是,負責公眾號推文文本的同學找到我,說想讓我幫忙改一下那個講座有關的那篇推文,我收了人家的一點點奶茶,所以就幫人家改了一兩個小時……

就,就又耽誤了唄……

不不不過!明天是周五!

就是說,要爭取為大家帶來兩更……如果做不到的話…那就沒辦法了,不過斷更是不可能斷更的。就是這樣。

這幾章主要是在補充解釋主角的一些背景,通過細節的下沉來解釋一些以前沒有回答的問題(才不是水文!),然後後續很快會進主線的哈,大家耐心著看。

以上,筆芯。