月光明亮。
何雨水推著自行車進了四合院，車輪在雪上碾過，發出令人舒適的響聲，也在雪上留下一道痕跡。
此時的何雨柱，正在給許大茂那隻雞褪毛呢。
他還記得，當著許大茂的麵殺雞的時候，許大茂那不爽卻又沒法發作的表情。
“哥。”
聽到何雨水的聲音，何雨柱推門出去。
見到一個瓜子臉的姑娘，皮膚白皙，容貌好看，柳葉眉下有兩隻水靈靈的大眼睛。
她說道：“哥，我一進門就聽到你賺了一隻雞。”
而在原著的台詞裏，是“哥，我一進門就聽到你沒了五塊錢。”
這就是傻柱和這個何雨柱的區別。
何雨柱笑道：“沒錯，是賺了一隻雞，今天咱們吃黃燜雞。”
“什麼是黃燜雞呀？”何雨水眼睛發亮，一副期待的樣子。
“來，進屋，我現在就做。”
何雨柱把雞收拾好了，放到案板上。熟練地把雞切成小塊。
按照張欣的做菜水平，頂多是能做個西紅柿炒雞蛋。尤其是刀功，差得不行，有一回都把手切了。
可這回，對付一隻雞，他的這柄菜刀，如同雪花飛舞一樣，片刻之間，一隻雞就變成了一堆雞肉塊。
張欣明白，他現在不僅僅穿越到何雨柱的身體裏，還繼承了何雨柱的能力！
他又切了青椒、胡蘿卜、洋蔥、蘑菇，這些食材在他的手下，仿佛很是聽話，都被切的大小均勻。
他倒油，把鍋燒熱，然後放蔥熗鍋。
把雞肉塊倒進去，加醬油調色調味。
炒的雞肉金黃之後，再放各種配菜炒。然後倒上水。
燉上一段時間，開鍋的時候，勾上芡，一鍋香噴噴熱氣騰騰的黃燜雞就出鍋了。
“哇！”看到這黃燜雞揭蓋的那一刻，何雨水的喉頭聳動了一下。
“不愧是我哥啊，真是大廚！”
“這也是許大茂他們家雞好，白得的東西，吃著就是爽，嘿嘿……”
何雨柱把黃燜雞裝了一大盆，旁邊的兩個盤子分別擺著他帶回來的香腸和涼拌豬耳絲。這兩個菜本來就是涼菜，也不用加熱了。
“好豐盛啊！”何雨水感慨道。
何雨柱還拿出來了一瓶酒，看樣子就是普通散白，不是什麼好酒。
可食物最好的吃法，就是配合上環境。
在這寒冷的冬天，吃上一鍋黃燜雞，再喝上點白酒，也是人生中的大享受啊！
看著何雨柱美美地喝上一盅，何雨水也有些想喝酒了。
“你喝嗎？”何雨柱又拿了個杯子遞給何雨水。
“我想，我還是可以喝上一點的。”何雨水倒了一杯。
喝進嘴中的時候，她整張臉都變形了：“太難喝了！”
“喝酒可不是喝味道的。”說著，何雨柱又喝了一盅。
張欣在原來的世界，工作之後就經常靠白酒解壓。那個時候喝的是牛欄山二鍋頭。
他知道純糧酒和勾兌酒的區別，也知道他喝的是勾兌酒。但沒辦法，生活所迫，幾十塊錢一瓶的酒他不舍得啊！
所以每次都是半瓶勾兌酒，就著點花生米，喝醉了，特別開心。然後醒來之後接著幹活。