152.第一百五十二章 王炸小吃係列(1 / 1)

璿璣將那兩個風幹饅頭全部弄成了饅頭屑以後,她用了一個盆子裝起來,然後去了甜品湯店的廚房。

廚娘們看到璿璣出現在廚房,大吃一驚,難道是她們做的東西有問題?

瞬間、大家臉上的表情都十分凝重。分分猜測到底是出了什麼事情,璿璣看著滿臉凝重的廚娘們。

心下不由得想,自己有辣麼闊怕?明明她現在的穿著打扮,不管腫麼看都是大帥鍋一枚好伐?

“東家、咱們是做錯了什麼事嗎?”

一個為首的廚娘壯著膽子,顫顫巍巍地問。

“咳咳~大家不用擔心,本閣主今日來,是為了教你們做一種新的吃食的”

璿璣咳嗽了兩下,清了清嗓子。

大家一聽她這麼說,高高懸起的心終於落地了。

璿璣把從空間裏拿出來的兩個蘋果洗幹淨去皮、用幹淨的抹布擦幹水分,切成了圓圓的一片一片的。

然後把中間的籽、核去掉了,蘋果就像一個圈一樣。璿璣打了二個雞蛋隻留了蛋黃,然後攪拌均勻。

將蘋果圈均勻粘上麵粉,再裹上一層蛋液,最後裹上饅頭屑。鍋中倒入適量的油,小火開始炸,炸至兩麵金黃色時控油撈出裝盤即可。

炸好後,璿璣讓大家都嚐嚐味道,六個廚娘一人拿了一塊兒。璿璣自己也拿了一塊嚐味道,味道真的很棒。

酥脆香甜可口,這應該很受小朋友和女孩紙們的歡迎。

最後璿璣問了大家的意見,大家都表示非常好吃。所以、璿璣決定了將這款蘋果甜甜圈也作為甜品湯店的特色小吃。

然後璿璣把炸雞腿,炸雞,炸雞翅……的菜譜自己饅頭屑的做法都教給了廚娘們。

這幾個廚娘都是廚房的一把手,個個都做得一手的好菜。所以炸雞神馬的,對她們來說,小菜一碟兒。

廚娘們在做,璿璣則去了甜品湯店的後院等廚娘們的成品,做出來之後,璿璣一一嚐過了,味道很棒。

於是、決定了第二天推出,璿璣將這些炸雞、炸雞腿命名為王炸小吃係列。

王炸小吃係列推出來以後,不出璿璣所料,非常的受歡迎。

五百個蘋果、兩百隻炸雞,全都賣了個精光。因為璿璣早就猜到了火爆程度,所以接受了預定。

至於雞肉身邊的,都是璿璣家莊子裏養的,當然了,是加了空加水養出來的。所以肉質特別的細嫩,沒有腥味兒。

那些隻要了雞翅、雞腿的雞,璿璣又教廚娘們把那些雞肉做成了雞米花、炸雞塊兒之類的。

因為璿璣讓甜品湯店的人宣傳的時候搭配了甜品湯搭配,所以王炸小吃係列並沒有喧賓奪主。

正是因為這些高熱量的食物吃了很容易上火,大家既想吃又怕上火,所以都會點下火的甜品湯。

璿璣看著如火如荼的生意,心裏開心極了。炸雞一兩銀子一隻,廚娘們本以為會貴了,可是每天都是一出來就被一掃而光。

因為璿璣吩咐了,一天外訂一百隻,店裏一百隻,過時不候,所以大家很多時候都是預定的。

然而,來晚了連預定都隻能往後退了。雞米花十文錢一分,因為都是肉,麵粉,所以大家也接受這個價格。然後炸雞腿是二十文一隻,買的人也很多。

蘋果甜甜圈也是十文錢一份兒,因為水果是很精貴的東西,所以大家也能接受這個價格。

尋常人家隻是偶爾買給孩子解解饞,所以也對這個價格沒有意見。

相對炸雞腿,炸雞,蘋果甜甜圈來說,薯條,薯片就便宜了。土豆也才一文錢一斤而已,薯片薯條五文錢一份。

令璿璣驚喜的是,一個伍姓廚娘居然還想到了用梨子做甜甜圈……