李若偉點了點頭,“行!明天我趕著家裏的牛車過來找你!咱們先上山去摘桑椹,等回來,我再去鎮子上買水缸和酒壇子。”
……
轉天一大早,顏小熙就爬了起來,跑去敲宋玉傑的窗子。
宋玉傑睡得迷迷糊糊地給她給吵醒,也不敢發火,還得哄著她,指點她練功。
李楚月起來之後,看到的就是這兩個人在院子裏練功的場景,心中很是高興。
他自然知道,自己不是什麼天下無敵的武林高手,他這點本事,充其量隻能算是莊稼把式,同真正的高手壓根就沒有辦法比。
到點吃了早飯,顏小熙就背了小背簍,跟著一大群人一起上了山。
她今天的目的是摘李子和桑椹,而不是采藥。
李夢凡今天休沐,便也背著小背簍,屁顛屁顛地跟著他們上了山。
大房那邊也來了好幾個人,聽說他們要摘果子釀酒,田氏就把幾個兒子和孫子全都打發了出來。
一大群人浩浩蕩蕩的來到山上,做了分工,一半的人手摘李子,另一半的人手摘桑椹。
這山上有不少野生的桑樹,再往山裏走,更都是沒主的樹,誰看見上邊的果子就是誰的。
眾人一口氣摘了好幾百斤的桑椹,用牛車拉回了李楚月家中。
做李子酒,得把李子洗幹淨,瀝幹水分,然後用糖醃上一整天,轉天再泡酒。
所以,她今天的任務是,先把李子清洗幹淨,瀝幹水分,然後用糖醃上。
到家以後,她先跟李楚月打聽了水缸和酒壇子的價錢,然後和李若偉、棠妮兒把最近采藥掙的錢都給拿了出來,湊了一千多文錢,打發了李若偉出去采買水缸和酒壇子。
她則留下來和棠妮兒一起清洗李子,宋玉傑負責打水。
王氏和沈紅蓮見狀也來幫忙,一時,田氏也領著幾個兒媳婦來了。
知道顏小熙要釀酒,田氏是特地過來幫忙的。
有了幾個大人,顏小熙和棠妮兒反倒插不上手了,於是顏小熙就擔任起指揮的角色。
一幹女眷在她的指揮下,忙活得熱火朝天的,就見孫七巧妖妖喬喬地打後院晃了過來,“呦,娘,你們這是在做什麼啊?”
王氏手中的活計不停,冷著臉道:“樂意哪兒玩去哪兒玩去,咱們現在分家了,我們愛幹什麼幹什麼,跟你沒關係!”
孫七巧冷哼了一聲,“當誰樂意管你們家的閑事似的?”
說完,她扭著腰出去玩了。
自打分了家,她就沒起過火,每天都領著大兒子回娘家吃飯去,隻是天天回家來睡覺。
家中需要用水的時候,就上前院的水缸裏來舀。
王氏說了她幾次,都已經分了家了,就該自己去村頭的井裏打水去。
結果孫七巧卻又是一通撒潑打滾,說她男人不在家,她一個婦道人家沒有力氣打水。
王氏懶得同她置氣,便不搭理她了。
有時候,顏小熙覺得,“人不要臉,天下無敵”這句話,真是至理名言。
她指揮著家中的女眷,把李子全都清洗幹淨,放在太陽底下曬幹水分,然後用和麵的大瓦盆做容器,將李子用白糖醃上。
處理完這些,李若偉也趕著牛車打鎮子上回來了,他買了十口半人高的大水缸,和五十個二十升裝的酒壇子。
大水缸五十文錢一個,酒壇子三文錢一個,一共花了六百五十文錢,他趕著牛車,拉了好幾趟,才把水缸和酒壇子全給拉回來。
眾人又忙著把水缸和酒壇子刷洗幹淨,用開水燙過。
有了頭天的經驗,這一次,幾個人全都知道步驟了,還和前一天一樣,分工合作,把桑椹放進大水缸裏,攪碎,用紗布封口。
“還有十口缸,和三十個酒壇子,店家也沒貨了,還得等著進貨,我下了定金。”李若偉同顏小熙交著帳。
顏小熙算了一下,覺得差不多了。
李若偉買的這些水缸,容量都在二百升,也就是說,裝水的話,可以裝二百升,還有更大的缸,但是考慮到缸太大的話,將來不方便倒缸,所以才選的二百升的這種。
他們今天大概采了三百多斤桑椹,每個水缸裏放五十多升,一共占了六口水缸。
剩下的水缸,就得等轉天,再接著摘桑椹去。
第二天,顏小熙又指揮著家裏的人,把醃好的李子一一放進酒壇子裏,倒上酒,用泥封上口。
她一共買了五十升白酒,分了十壇,全都擺在了東廂房的空屋子裏。
就此,李子酒算是弄好了,一個月以後開封就能喝了。