李楚月馬上就領著兒子上了山，去摘酸棗了，這一回，他是打算把附近山上的酸棗都給摘幹淨。
回來以後曬幹，也好保存，以後隨時都能當原料用。
王氏則拿了錢出來，打發了沈紅蓮出去訂做酒壇子，再買些冰糖回來，她算計了一下，“做一鍋酸棗汁，大概得用半個時辰，一鍋酸棗汁大概能出兩壇子，咱家有六口灶，就是都用上，一回也隻能做出十二壇酸棗汁來，一個時辰二十四壇，五十壇就得兩個時辰，時間上可有些來不及啊，而且咱家人手也不夠。”
顏小熙笑道：“所以我說讓姥姥和姥爺蓋個小作坊，回頭不光可以賣酸棗汁，還能釀酒哪。至於人手的問題，更是簡單，我看大姥姥家裏的幾個表舅母都是勤快人，不如問問她們的意思，要是樂意早起，又不怕受累，不如就雇了她們。”
王氏點點頭，“這倒是可以，我現在就去跟你大姥姥商量去，得讓她們幫著，把明天的酸棗汁做出來。”
王氏也是行動派，趕忙去了田氏家中，跟田氏商量這事。
田氏聽說有錢掙，哪還有不樂意的，當下就決定，讓三個兒媳婦都來。
王氏便同她們說定了，按天給錢，一天十文錢，要說這工錢給的可不低了，尤其是隻早上幹兩個多時辰，就能拿到十文錢，比在城裏做工的人拿的還多，田氏的三個兒媳婦都挺願意的。
這樣一個月下來，可就是三百文錢，三百文錢，在鄉下地方，足夠養活一大家子人了。
田氏比王氏性子還急，聽說明天就要交五十多壇酸棗汁，馬上把幾個兒子和孫子也全都打發出去，幫忙摘酸棗去。
王氏便帶了她們回家，教她們如何做酸棗汁，又把熬好的酸棗汁給她們嚐了，幾個人都說好喝。
因為作坊還沒蓋起來呢，所以王氏和她們約好，先讓她們在家裏做，明天卯時兩刻之前，必須得做出三十壇酸棗汁。
因為孫李莊離縣城稍微遠點，有二十裏地呢，便是空馬車，也得走一個時辰，如果是裝滿了貨物的馬車，會走得更慢。
午時之前，必須得把酸棗汁給客人送到家。
顏小熙和宋玉傑沒回縣城，而是留了下來，她得掌握一下大家做酸棗汁的進度，要是不行的話，她還得進空間裏去做些來補上數量。
當夜，剛到寅時，一大家子人就起來了，宋玉傑負責挑水，王氏、沈紅蓮、和李若清三個每人負責兩個爐灶，李楚月負責搬柴火，顏小熙負責監工。
眾人一直忙到卯時兩刻，才把酸棗汁做出來。
李楚華那邊也把做好的酸棗汁送了過來，一輛馬車裝不下五十六隻壇子，便由李楚華那邊也出了一輛大板車，讓李若輝趕著馬車，跟李楚月一起去給客人送酸棗汁了。
顏小熙和宋玉傑也跟著他們一起走了，跟著這叔侄兩個送了一趟貨，這才回到縣城的家中。
此時，距離晌午還有段時間。
顏小熙趕忙讓這叔侄二人去了東廂房休息，然後打發宋月娘做飯，這叔侄二人吃完飯，還得回孫李莊呢，明天還要接著送酸棗汁。
日子一天天過去，她能接到的酸棗汁的訂單越來越多，聽說李楚月把家中旁邊的地都給買了下來，圈了個小院子，蓋了一間屋子，裏邊砌了二十口大灶，都比家中平常用的灶要大，上邊的鐵鍋個頭也比平常家用的鐵鍋大一倍，可以一次熬更多的酸棗汁。
李楚月一開始還自己上山去摘酸棗，到後來，根本都無暇上山，隻能花錢去收酸棗，一文錢一升，村子裏的小孩子都上山去摘酸棗賣給他，也好掙幾個零花錢，買糖吃。
後來，看到有錢拿，村子裏不少閑著沒事幹的村婦也全都上山去摘酸棗了，一文錢不多，卻能買一大把做衣裳的棉線呢。
顏小熙得知，即便是這樣，家裏做出來的酸棗汁依然做不上賣，於是又琢磨起了新的主意。
她在認真思考之後，終於決定，教姥爺做酸棗粉。
把酸棗汁裏邊的水分曬幹，剩下的自然就是酸棗粉了。
如果想喝酸棗汁，就用水加適量的酸棗粉熬一下就行了。
當然，做酸棗粉的時候，不用放糖。
這樣子的話，基本上是完全沒有成本。
李楚月聽了她的建議，高興壞了，“那這樣，以後就不用我們天天送貨了，這可省大事了！”
“對！”顏小熙笑道。