982.第九百九十一章 醬豆腐(1 / 2)

李梅英笑嗬嗬地道:“喏,這個匣子以後給你用吧,娘倒要看看,你打算怎麼變成大財主!”

顏小熙打開匣子,把其中的五十兩銀子放了進去,鎖好了,然後對李梅英道:“娘,這個錢匣子你先收著,我和東哥、楠姐出去采買些做生意的材料回來。”

李梅英點了點頭,“二妮子,那你可得小心些,別露了白。”

顏小熙笑道:“知道啦,娘,你給我個包袱皮,我今兒還得去錢莊兌換些銅錢回來!”

李梅英便在櫃子裏給她找了個包袱皮。

顏小熙把包袱皮疊好,塞進懷裏,又把那十三兩銀子放近錢袋裏,這才對顏小芳道:“姐,我出去了,你在家好好照顧娘,我今兒給你買小花布回來,咱們做新衣裳穿!”

顏小芳猶豫道:“可是,不是說,家裏長輩歿了,是不可以穿新衣裳的?”

“我會買素色的布料的!”關於這一點,顏小熙也是知道的,她是不會做這種落人口實的事情的。

她在外邊的堂屋裏找了個藤編的籃子,挽在手裏,離開西廂房,跟著顏小東和顏小楠這兄妹兩個去了鎮子上。

顏小熙采買了不少東西,她先是去了布莊,買了一些顏色素淡的細棉布,又去了賣文房四寶的鋪子,買了兩套筆墨紙硯,還有學生用的書籃,也買了兩個。

隨後,她來到雜貨鋪,買了一些桂皮、大料、小茴香、辣椒之類的調味料,又去了藥店,買了甘草、陳皮、豆蔻等藥材,總之拉拉雜雜地買了不少東西。

這些東西,她準備用來調配十三香之類的香料,這是做醬豆腐必須的材料。

她在鎮子上轉悠著,又買了一盤小磨,一杆秤,十幾個巴掌大的小碟子。

接著,她找了賣壇子的店家買了十個巴掌大的小醃菜壇子,又同店家訂了一百個醃菜壇子,講好了價錢。

這醃菜壇子,人家賣一文錢一個的,但是在顏小熙的努力下,講到了四文錢五個。

采買好這些東西,她又帶著顏小東和顏小楠來到了一個木匠行,同木匠行的人定做了幾個用來放豆腐的架子,這架子有兩種規格,一種規格是用來發酵豆腐的,一個架子上有十個格子,可以放十板豆腐。

另一個架子上隻有三個格子,是用來壓幹豆腐水分的,因為需要在豆腐上壓上重物,所以格子間的間隔比較大。

此外,她又訂了三十個豆腐板,然後交了一兩銀子的定金。

隨後,她又去了鐵匠鋪,找鐵匠定做了一些用來壓豆腐的鐵杠子,這才打道回府。

回到家中以後,她便忙碌起來,她先是在那些調味料中挑選出自己需要的,然後將這些調味料按照分量配好了,把東西丟給顏小楠,讓顏小楠用小石磨,把這些調料全都磨成粉。

她又把拿十個小壇子交給了顏小東,讓顏小東打水來進行清洗,控幹。

等忙活完這些事情,顏小熙把今天買的幾塊素色的衣料拿了出來,她家裏三口人,一人一塊,宋婉月和顏小關母子一人一塊,顏小楠和顏小東兄妹二人一人一塊。

至於其他人,暫時沒有!

“三嬸,咱明天就帶著我關哥去鎮子上的學堂報名,你和我楠姐受受累,今兒晚上給我關哥做身新衣裳出來。”顏小熙給宋婉月和顏小楠發布了任務。

“哎!”宋婉月答應得很快,兒子能去學堂念書,她心裏就像喝了蜜那麼甜。

她和顏小楠兩個趕緊給顏小關量尺寸,然後就在西廂房把衣料裁剪好,然後宋婉月縫褂子,顏小楠縫褲子,忙活起來。

“二妮子……”就見何金玉打外邊走了進來,腆著臉笑道。“那一百文錢,啥時候給呀?”

顏小熙也知道,這一百文錢拿不到手,顏北曜、何金玉和顏北武這三口人是絕對不會消停的。

於是,她開口道:“再等一會兒,我把今兒的花銷記了賬,咱們就發錢!”

說著,她拿出幾張桑皮紙,裁剪好,然後用針縫了兩個小本子,在小炕桌上擺好筆墨紙硯,慢條斯理地磨了墨,這才捉著毛筆開始記賬。

她之所以會縫兩個小本子,是準備一本記載收入,一本記載支出。

她倒是接觸過會計學,不過現代的會計學對於古代人來說太複雜了,她這樣記載也挺好,收入減去支出,剩下的錢就是盈利,也就是她手裏的銀錢。

“哎呦……”何金玉稀罕地道。“二妮子,你啥時候學會寫字的?”

顏小熙笑道:“我娘教的,大伯母想必不知道,我娘識文斷字呢!”

她一邊說,一邊跪在小炕桌跟前,捉著毛筆,寫下“賬本”兩個字,然後翻開賬本,在裏邊將今天的收支全都記載下來。