謝漫洛準備做四個菜，分別是紅燒肉、上湯大白菜、焗羊排和薑蔥炒牛肉。
牛肉是謝漫洛莊子上自己喂養的牛，這個時候的牛特別稀缺，光明正大吃牛肉是犯法的，為了能吃到牛肉，謝漫洛不得不讓莊子上的人謊報牛摔傷或是老死。
她莊子上的牛勞動量不大，而且謝漫洛吩咐的喂牛方法獨特，幾個莊子上的母牛都三年產兩仔，甚至好幾頭牛都產下雙胞胎。
盡管是這樣，謝漫洛也隻能半年殺一頭牛吃，順便也給親近的人分一點牛肉。
謝漫洛見趙若飛盯著牛肉看，就笑著把自己的牛肉來曆告訴他。
“是不是按照你的喂養方法，牛的產仔量就會提高很多？”趙若飛好奇地問道。
“自然是。我問過莊子上的人，說是這邊的母牛到老隻能產兩到三隻小牛，生產率實在太低。喂養方法得當的話，黃牛能產八九頭，水牛少一點，但最少也應該有五六頭。”謝漫洛回答道。
“差別這麼大呀？”
“嗯。牛肉非常好吃，把牛的產量提升上去的話，牛肉甚至可以取代羊肉，成為主要葷菜。我反正是挺喜歡吃牛肉的，每次殺了牛，都會把牛肉放到冰庫中，饞的緊的時候才拿出來吃。我想著法子增加牛的產量，就是為了自己能有足夠的牛肉吃。”
“你莊子上喂了多少牛？”趙若飛聽到謝漫洛居然是為了吃更多的牛肉，才改善飼養方法的，頓時就笑了，果然不改她的吃貨本性。
“現在有五六十頭，每年大約還能增十多頭。原本想要送一些給官府的，但是這邊的人我不相信，就想著自己繼續養，養成一大群，然後讓自己的莊子成為一個養牛場。你要是想要的話，我可以給你一半，不過，手續你要自己辦，我這邊找人不方便。”謝漫洛笑道。
“天朝到處都缺牛，要是你能培育出大量的牛群，還真的是大功一件。我也負責這方麵的事，要不你把多餘的牛交給我來安排？”趙若飛嚐試性地問道。
“你是工部的？”
聽到謝漫洛的問話，趙若飛差點沒有反應過來，見她的大眼睛一眨不眨地盯著自己，笑著說：“我兼著工部的職。”
趙若飛不願意太早就太子位，但是太宗卻想讓他幫著管理六部，於是就在六部中都給他安排了一個侍郎的職位。這樣既方便他監管六部，又能催著讓他事事盡心。所以，趙若飛這樣說，確實沒有問題。
“哦，你這麼厲害呀！”謝漫洛側著頭看了一眼趙若飛，稱讚道。
“沒問題，我先把大部分的公牛交給你，母牛留下繼續培育，以後產下的公牛仔再交給你。你還可以找人來學習喂養方法，在其他地方也能推廣這種養殖辦法，不用幾年，就能緩解牛荒了。”謝漫洛說道。
“好，那我就安排人到你的莊子上去學習。”趙若飛高興地說道。
“我還有一些工具挺實用的，你既然有工部的職務，也可以拿去推廣。你把工坊的匠人也叫一些過來吧，我讓我的下人教他們製作方法。其實生產方麵還有許多值得改善的地方，我找機會想想，想到好方法就告訴你。”