聽了趙姐的話，在早上去北行買菜的時候順便買了蘋果，準備給雅茹。
在家都是姐姐們管我，關心我，沒有關心別人的意識，自然也就不會討女孩子歡心，這點得慢慢學習學習。男人可以不會甜言蜜語，但是得會關心嗬護自己喜歡的女人。
當把蘋果遞給雅茹的時候，她很高興，她臉上的表情就和趙姐把買的衣服給我時我臉上的表情一樣，高興和滿足。每次收到趙姐給我買的衣服時，我是開心的，有被關心的幸福感，相信雅茹也是這樣，雖然買的隻是蘋果。
愛出者愛返，福往者福來。
人的付出就會有回報。
通過給雅茹買蘋果，我想到了家裏的姐姐們，這些年都是她們在關心我，愛護我，心疼我。出來打工三年了，還沒有給她們買過任何東西，雖然姐姐們不要我花錢給她們買什麼，但是我要是買了給她們，她們也會和我收到趙姐給我買衣服時的心情一樣，會高興，會開心，會感到自己的弟弟懂事了，能關心和心疼姐姐了。
親情是關愛，是溫暖，是人類無私的愛，親情需要付出和維護。
我在想，今年回家給母親過生日的時候，除了給母親買東西之外，給姐姐們買點什麼呢？
我把這個想法和黃萍說了，黃萍也犯難，說：是應該買點啥，可是你姐姐也太多了，五個，你可買點啥好？要買就買一樣的，她們也不會生氣。
我問：二嫂，那買什麼？
黃萍說：這個你別管了，我給你想吧，你想不好也買不好，到時候我直接給你買回來就行了。
我說：那就謝謝二嫂了。
黃萍說：切，還跟我客氣然後問我：對了，譚子，你和雅茹你們倆咋樣了，你媽過生日的時候能跟你
回家嗎？
我說：夠嗆，聽她的意思她家裏不讓她在外麵找對象，要她在家找。
黃萍說：那就不好辦了，雅茹丫頭挺好的，你們倆還挺合適，要是她家裏不同意，你就把生米煮成熟飯，看她家能咋地。
我說：二嫂，我做不出那事，如果她家裏不同意，也就那樣了。
黃萍說：其實雅茹真挺好的，要是和你成了那是你的福氣。雅茹性格好，還懂事，我看還孝順，現在找個孝順的媳婦不好找，哎，就怕她家裏不同意，你呀，還是好事多磨吧。
我就笑笑，沒說什麼。
黃萍說：要是雅茹不行，到時候二嫂給你介紹個好的，姑娘還不有的是，還一棵樹吊死。
鄒老板說：黃萍，你三姐家的芳芳不是還沒找對象嗎，我看和譚子挺合適的。
黃萍說：中了，你別說了，就我三姐那個瞧不起人的樣我都看不上，我可不和她犯話，沒事不生那閑氣。
黃萍三姐我見過，是個標準的城市家庭主婦，離了婚，又找了一個男的在一起過，說話有點刻薄，有點瞧不起農村人。她家孩子芳芳是幼師，正在實習，有時候會到飯店來吃飯，是個很文靜的姑娘。對芳芳沒有任何想法，壓根就沒往那方麵想，當時覺得自己一個農村出來的打工仔和城裏的姑娘處對象，簡直就是不可能的事。
當時的想法很簡單，就是先和雅茹處著，她家裏今年不同意，那就等明年，慢慢來，相信最後會同意的。我是農村出來的窮小子，可是窮沒紮根、富沒生地，三十年河東三十年河西，誰也不能保證一輩子有錢，誰都有沒有落魄的時候。
人隻要有心，不服輸，肯幹，就沒有過不好的日子。
冬天了，吃飯的客人分成兩個部分，一部分選擇吃火鍋，一部分選擇吃炒菜。
炒菜有個弊病，就是菜剛一上去的時候還行，趁熱吃有滋味，可是過一會兒涼了，就沒有熱的時候好吃了。不像火鍋，可以持續性加熱，吃到最後也不會涼。飯店在冬季得多上點燉菜，鍋仔係列的菜，熱乎乎的客人喜歡。
我從行上買回來幾個鍋仔，準備和老大和老大研究用鍋仔上的菜品。那時候鍋仔菜品很單一，不像現在這麼豐富，同時上鍋仔菜的飯店也不多，許多廚師也不怎麼研究。我和老大研究了四道鍋仔菜：“錦江豆花”“西紅柿牛腩豆腐”“蒜仔紅湯羊肉”“銅鍋酸菜”。這四道菜推出去之後，賣的比較好，客人都很喜歡。賣的最好的是“蒜仔紅湯羊肉”和“銅鍋酸菜”，每天都會買賣出二十來份。“錦江豆花”和“西紅柿牛腩豆腐”賣的差些，也就十份左右。
雖然那時候還不是廚師，但是廚房裏大部分事情都是我在打理，老大也不喜歡管事，每天炒完菜就回屋休息，來菜了再出來炒，發生什麼事就一句話：老三，你去整一下，看看啥事。然後我就去處理。
我負責每天的采購，在行上見到了許多以前不認識的原材料，還有很多高檔的原料，比如：幹海參、鮑魚、魚翅、魚肚、熊掌、駝蹄、花椒、等等，雖然不會做，也不知道怎麼做，但見識見識還是好的。沒事就問買這些原料的老板，怎麼區分質量，是什麼品種，如何進行初級處理，間接地也學到不少東西。