人這一輩子要懂得感恩。
在我們的生命中，那些批評我們的人才是我們的貴人。
俗話說，罵人多累呀，沒事誰也不喜歡罵人，別人之所以罵我們、批評我們，是覺著我們還行，還是個人，說一說一旦聽了，以後還會出息成個人才。要是覺著我們不行，爛泥扶不上牆，壓根就不會批評我們，也不搭理，有那時間到哪不喘會兒勻乎氣兒，非得管我們？
要感恩那些曾經幫助過我們的人，是他們幫我們度過一次又一次難關，把生活打理的這麼好；感恩那些批評我們的人，是他們讓我們認識到自己的錯誤，及時改正，走上正路；感恩養育我們的父母，是他們給了我們生命，把我們從懷胎到落地，從屎坑到成人，讓我們見識到了這裏美麗的世界，讓我們擁有了美好的生活！
一個懂得感恩的人，活著不會有內疚和遺憾。
生命對每個人來說都很重要，因為它隻有一次，不會重來。
所以人生沒有彩排，隻有前行的當下。
當知道生命開始進入倒計時的時候也就沒有必要悲觀，因為打我們從出生的那天起就是奔著死亡去的，這其中的過程叫做人生。
多少人都在探索生命的奧義和活著的價值，都沒有準確的答案。沒有任何一個人的人生可以複製，也沒有任何人可以改寫自己的人生，再好的穿越都是熟睡中的美夢，人隻有勇敢的麵對現實才是最好的選擇。
在我的生命裏沒有逃避，隻有麵對，即使知道自己開始過早的走入生命的倒計時依然想不到躲避，因為我知道躲避不了，那就去麵對。
經曆過貧窮、失意、彷徨、辛酸、痛苦，還有什麼不可接受的？
如果說有，那就是如何麵對自己的離去。
郭總那桌是在晚上過來。
下午四點我開始準備。
一共買回來六條草魚，全部收拾幹淨。
農家醬是我從早市買的，嚐了嚐，味道稍微有點欠缺，加入半袋香其醬，再嚐嚐，感覺好點，又加入兩勺黃豆醬，一嚐，味道達到我想要的標準，很是滿意。
先拿來一個煸鍋，在鍋底鋪上竹榙，防止糊鍋。在竹榙上鋪上一層整棵的小蔥，放上五個青辣椒，一把整棵的香菜，全部鋪好。小蔥、尖椒、香菜相輔相成，可以起到去腥、提鮮、入味的效果，這樣燉出來的魚會有濃厚的家常味道。
半斤五花肉切成大片，蔥薑段、大料、大蒜瓣準備好，還有幹辣椒，這個必不可少。
看看準備的差不多了，開始操作。
首先把洗幹淨的草魚一條挨著一條擺在鋪好的小蔥、尖椒、香菜上，一顛一倒的擺，這樣熟的時候好往外取。
擺好魚，另起爐眼，起鍋落油，膛鍋，然後下入五花肉片，慢火煸出香味，煸五花肉的時候需要注意，一定要煸至吐油打卷才行，要不然五花肉達不到香度，也起不到增香的效果，同時五花肉吃起來油膩，不好吃。
五花肉煸到時候，下入蔥薑段、大蒜瓣、大料，繼續煸炒，煸出香氣，然後開始下入調好的農家醬，下入之後繼續慢火煸炒。和在家炸肉醬一樣，不要著急，慢慢煸炒，三分鍾之後聞到誘人的醬香味兒，然後下入醬油和料酒，進行中火爆鍋，看著鍋裏開始泛起帶著香味的大氣泡，咕嘟咕嘟的響起來，鼻子裏聞著飄出來的香味，感覺差不多了加入半鍋老湯，大火燒開，做基本調味。
用手勺取出一點鍋裏的湯汁嚐嚐，覺得鹹淡還可以，醬香味很濃，但是做魚的時候盡量把鹹淡調的鹹點兒，湯汁鹹點兒魚的鹹淡就正好，湯汁鹹淡正好燉出的魚就淡，沒滋味。於是又加入半手勺醬油，等開鍋之後再嚐，感覺挺好。把半鍋調好的湯汁倒入碼好魚的煸鍋裏，撒上一把幹辣椒，大火燒開，然後端到煲仔爐上蓋上鍋蓋，小火慢燉。
等燉到半個小時的時候過去打開鍋蓋，味道一下子就飄出來了，不用吃魚，聞味兒就知道接近成功。心裏倒是挺高興的，知道這魚上桌應該沒啥毛病。又嚐了嚐魚湯，這時候的魚湯已經有功夫魚的味道了，很濃，很香，同時還有一股淡淡的清香味兒，是墊在魚身底下的小蔥、香菜、尖椒發揮作用，湯汁有了“鮮”的味道。