過完臘月二十三小年，到了二十五這天，上午十點，我正在廚房做準備工作，張麗到後廚喊我，說是消防的過來檢查了。我來到前麵，看到幾個穿消防製服的人正在和王總談著什麼，其中一個帶頭的說是春節前例行檢查，主要是預防火災。
他說前麵大廳沒有噴淋頭，同時裝修用的材料大部分都不是防火材料，存在消防隱患，必須停業重新整改，什麼時候他們來驗收合格了才能開業。
王總跟他們解釋說已經備案了，馬上進行整改，準備年後就停業，重新裝修。帶頭的沒聽王總解釋，直接下罰單和整改意見，告訴王總馬上停止營業，並叫廚房人員出來，要給廚房貼上封條。
王總說能不能緩緩，過完年再停業整改。帶頭的態度非常堅決，說不行，消防不合格堅決不能營業。然後說給你們半個小時收拾廚房時間，半小時之後所有廚房人員必須離開廚房，然後開始貼封條。
說實話，老憨山莊的消防合格不？確實不合格，可是那個時候消防合格的飯店能有幾家？大部分都不合格。就拿棚頂安裝噴淋來說，沒有幾家安裝的。另外誰家裝修還不用點木頭，隻不過用多用少而已。我估計是山莊裝修的時候王總去備案了，等開業之前沒叫人家來驗收就直接開業了。現在消防局知道老憨山莊開業了，過來例行檢查，看到不合格直接開始勒令停業整改，什麼時候合格了什麼時候才能開業。
說白了是王總差人家事。
既然人家下達了命令就得按照執行，不執行屬於妨礙公務。
我看看王總，王總一臉氣憤，忍著不能發作。這時候不能頂著幹，等順著人家來，這時候要頂著幹，不按照執行就屬於違法了。
王總跟我說去把廚房收拾一下，配合消防部門的工作。
回到廚房，叫大家把原材料都收入冰櫃保管，把所有東西都收拾好，然後帶好自己的東西離開廚房。大家都一愣，問怎麼回事，是不是不營業了。我說先按照我說的做，然後到大廳集合。
大家開始收拾，把原料收入冰櫃，然後把自己的工具收拾好，同時打掃衛生，整理的規規矩矩的，我又檢查一遍，看沒什麼落下的，最後把煤水電全部關閉，收拾好自己的東西，領著大夥從廚房出來。
我們剛出來，消防人員就把封條貼在廚房門上，把廚房封了。
王總在處罰整改單上簽了字，消防檢查人員離開了。
我叫廚房兄弟住寢的先回去休息，不住寢的回家等消息。
大夥看廚房門上貼了封條，也都知道發生了什麼事，陸陸續續走了。
張麗也安排前台人員走了。
員工走的時候都戀戀不舍得，看得心裏難受。
員工走後，山莊剩下王總、我、張麗、鄭佳琪、李爽、侯師傅我們六個。
侯師傅說：“純屬扯淡，還消防不合格，出去看看有幾家合格的，這就是找咱們麻煩。”
李爽說：“就是，這就是找麻煩。”
在大是大非麵前，倆人走到了一起。
我問王總：“王總，咱家報備了嗎？”
王總說：“早就報備了，就是沒來驗收，我找的是副局長，他說沒事，過完年消防合格證就能下來，剛才我打電話問，那個副局長頭兩天調走了，不管咱們這片了，這是新來的副局長下令差的。”
王總說話的時候一臉的窩火。
這事誰攤上都夠窩火的。
飯店開得好好的，剛開業不到一個月，說封了就封了，說都來氣。
我說：“這事就不好辦了，現官不如現管，你還得找找人，年前開業不了，年後也得開業呀。”
王總看了一眼廚房門上得封條。
“是，現在封條都貼上了------這他媽的是得罪小人了，就是來整我的。”