晚上的瑞德廣場，華燈初上，人群熙熙攘攘。
穿過白天人群絡繹不絕的情侶橋，繞過人群擁擠的相親角。
陸千裏帶著江子馨，七拐八拐，終於找到了那家藏在深巷裏的小店。
俗話說，酒香不怕巷子深。
用在烤肉上，也是同理。
二人落座，店員樂嗬嗬地端上兩碗熱茶，幫助慕名而來的二位客人，驅散徹骨的寒。
江子馨環顧了下四周，然後看著桌子中間的那個大洞，眼前一亮，“居然是自己烤肉的店！”
“怎麼樣，是不是頭一次來。”陸千裏對自己這個選擇，那是相當地滿意。
西北尋常烤肉，要麼是由小哥烤好端上桌，要麼就是在鐵絲網或者鐵板上自己烤，像這種中間一個大火爐，自己拿著一個大竹簽子烤肉的店，當真不多見。
“嗯嗯，之前看到朋友圈有人在發，不過不知道哪裏有。”江子馨翻著這家店仿佛聖旨一般的菜單，拿著鉛筆在上麵勾勾畫畫。
“要一份蒜瓣兒肉，一份五花肉。”江子馨看到肉食心情大好，一下子忘了是和學長出來，還以為是宿舍姐妹私聚。
蒜瓣兒肉算是西北很豪放的吃飯，三瓣兒蒜兩塊肉，交替串起來，到時候肉香伴著熟蒜的香味，那舒爽，直衝天靈蓋兒。也應了西北那句老話，吃肉不吃蒜，香味少一半！
江子馨話出口就後悔了，哪有第一次和學長吃飯，先來一瓣兒蒜的學妹啊。
江子馨像是喝了半斤白酒，騰得一下上了頭，臉紅到脖子根。
“口誤了口誤了，想說的羊肉，怎麼一出口說成了蒜瓣兒肉。”支支吾吾地解釋。
“沒事沒事，我愛吃，你不介意吧。”陸千裏裝作沒有聽到剛才那一長串獨白。
“不介意！”
“再來兩串烤饅頭。”
“烤土豆。”
“魚豆腐烤起來也是這裏的經典。”
“再來個培根卷金針菇！”江子馨對這裏的菜品，相當滿意，“差不多了學長。”
陸千裏接過手裏的菜單，數數葷素的數量，確實差不多了，對著旁邊的服務員招了招手，“您好，再來一瓶橙子味兒的大窯。”
大窯在西北可是硬通貨，口感介於果啤和橙子味汽水之間，深受西北人喜愛。當然，葡萄味的大窯除外！
沒多會兒，上炭火的師傅，著實把江子馨嚇得花容失色。
那個係著髒圍裙的師傅，拿著一個鐵鍁，沒錯，就是田間地頭鬆土的那個，鏟著燒得通紅甚至偶爾還炸出點火星子的炭，朝他們緩緩走來。
那架勢，像是要和他們決一勝負。
江子馨咧著身子遠離炭火，都快鑽到了桌子地下。
陸千裏也配合著她裝作躲避，想極了討厭的臭情侶。
拿著鐵鍁的大叔爽朗一笑，“不會燙到你們的，稍微避開一點就可以。”
然後穩穩地端起鐵鍁，將燒透了炭慢慢倒在爐子裏。
倒是一塊兒炭都沒有落在桌麵上，都服服帖帖鑽進了爐子裏。
然後用別在腰間的火鉗，把炭扒拉得更均勻一點。
技術活兒！當賞。
“好了好了。”大叔收拾家夥兒撤退。
其他的店員，捧著一個大鐵盤走了過來。