131.第130章 請恕在下管教無方(1 / 2)

“你做的?真是看不出來,年紀輕輕的就有這麼好的手藝!你來告訴我,這個叫什麼名?”那客人指著一個菜,看著葉笑微笑著問道。

雖然是微笑著,但依然還是能給人一種壓力,還好,葉笑的抗壓能力是很強的,神情自若。

“這個叫踏雪尋熊。”

“踏雪尋熊,的確很有意境的一個菜名,用低溫來製作熊掌,真是很大膽,不過這個口感真是一絕,‘尋’字應該是鱘龍魚吧,裏麵有鱘龍魚的味道,說說你都是怎麼做的。”客人看著葉笑說道。

他應該是一個很會吃的人,能吃出鱘龍魚的味道,這個菜可沒有一點點鱘龍魚的東西,隻有用鱘龍魚湯來調味,而這個魚湯都被熊掌吸收了。

葉笑點著頭說道:“沒錯,就是鱘龍魚,用上百斤的鱘龍魚熬湯,熬成一碗,然後用法器將魚湯融入熊掌之內,每一個地方,這樣做的同時讓熊掌也變得蓬鬆,再用法器極速降溫,讓熊掌口感變得細膩中帶有一點沙沙的感覺。”

“妙啊,真是太妙了,你竟然能想到這樣奇妙的烹飪方式,真是後生可畏。”客人拍手稱讚,這個讓前麵的城主夫婦都有點意外,似乎沒想過對方會有這樣的態度,看來對方對葉笑的菜有些出乎意料的滿意。

葉笑很想要說這個不是自己原創的,是一部電影給他的創意,不過他不能將這個事情說出來,所以,也隻能無奈的有些慚愧的接受了這個事情。

“這個呢,這個湯有什麼講究,看起來就好像是老鴨湯,就是湯比較濃。”客人繼續說道。

“啊,你們還沒喝這個湯啊,那我來給你們介紹,這個湯可不僅僅是老鴨湯啊。”千江雪立刻入席了,然後坐下來就開始她的表演了,不,是她的介紹。

她先將老鴨湯給每個人都盛上一碗,當然也包括自己的,讓大家先喝湯,自己也喝下一碗,不,不夠,再來一碗。

“這個湯鹹香濃鬱,算得上是上品,但和之前的踏雪尋熊相比,就差一些了,但已經不錯了。”客人喝著湯說道。

“那是你不知道這道湯叫什麼,這道湯叫做內有乾坤!”千江雪笑著說道,很是驕傲的樣子,仿佛就好像是自己做出來的東西一樣。

“內有乾坤?這麼說的話,裏麵有有東西了。”客人聽到這個話之後,就立刻想到了,這個老鴨的肚子裏肯定有東西,會是什麼呢?

一般來說,往老鴨肚子裏塞東西,不外是雞和鵪鶉以及鴿子,他也不是沒有吃過。

等下,不對,如果說是這樣的話,那這道湯味道會不一樣,絕對不是現在的味道,雖然說這道湯裏麵是有一種其他食材的味道,但絕不是雞和鴿子之類的。

“不僅僅是有東西,是另一種湯!”千江雪笑著說道。

“另一種湯?”

一道湯之中還有另外一道湯?

這就讓客人覺得有些意外了,如果是用其他的烹飪方式,他覺得裏麵有其他的食材很正常,但如果是湯的話,這似乎有點意想不到了。

“你們瞧好了!”