終於開始自己上手,餘嫋嫋也基本了解到了國人吃小龍蝦的樂趣,剝和吃大概是各占一半的。
不知道是不是這家的小龍蝦確實有獨到的秘方,還是這夜市的氛圍讓人心情放鬆,兩個人開始十指翻飛,大快朵頤。
司南奕和餘嫋嫋兩個人好像在對方麵前都是天然的放鬆自我,兩人像是參加吃小龍蝦大賽的選手一樣,在賽程的前半段埋頭苦吃,沒有半點時間交流想法。
直到麵前小山一樣的兩盆龍蝦被平了大半,司南奕和餘嫋嫋才滿足的長歎了口氣開始有時間交流彼此的想法。
餘嫋嫋吃到一半才想起來,看看這個有著特殊芳香的小龍蝦的國寶級製作人,結果發現,把他倆帶進棚子裏之後,老爺子又回到了原來的躺椅上繼續眯縫著眼睛搖著蒲扇聽著周遭此起彼伏的談笑聲。
“這裏的小龍蝦和我之前吃過的不一樣,有一種特殊的青草味兒,好像還有藥草的味道。”餘嫋嫋捏了一直小龍蝦肉放到嘴裏細細的品嚐著其中的滋味。
“你的味覺很不錯麼,都嚐出了藥草的味道。”司南奕向著餘嫋嫋豎起了油乎乎、紅通通的大拇指,“這藥草是湯底裏的,數量極少,但這小龍蝦之所以區別於別人家的味道根本原因也就在於這位藥草。”
將手裏剝好的一顆龍蝦肉扔到嘴裏,司南奕指了指外邊閉目養神的老爺子,對餘嫋嫋說:“老爺子祖上是出過禦廚的人家,專長就是做藥膳,後來時間太過久遠,又經曆了種種變故,人才凋敝,手藝幾乎失傳,堪堪就剩下這麼一點絕活兒,不過稱霸江州市還是綽綽有餘的。”