不然如果他直接說教林書湘的話,她肯定是不樂意的。
“其實不管做什麼時間,我們都得給出足夠的空間來!水滿則溢,適得其反!”
“在燒火的時候,一定要把中間的位置給空出來,給火苗足夠發展的空間來。”
“就和房子一樣,也就是兩邊搭建好大的木材,中間取空的結構。”
“這樣我們將幹草塞在柴火的中間,火苗有了足夠多的空間,才能將每一根木材燒到。”
“火焰頂端是火力最大的!如果中間有濕的柴火,火苗也是可以發揮到最強大的力量,和其他火苗互相作用,也可以幫助那個濕的柴火燒起來!”
“這樣說起來,火苗和木材之間也是互幫互助的關係。”
“做到這一點,這柴火立刻能夠燒起來,而且能夠燒的更旺更久。”
“絕了,燒個火還能總結出來這麼多的經驗!不愧是我杜爺。”
“我感覺我廢了,我之前覺得燒火挺簡單的,聽杜爺這麼一說,我感覺好複雜的亞子。”
“哈哈,其實這個也是有一定物理原因,有經驗的都懂。”
在杜風和直播間裏的網友科普的時候,林書湘已經領悟到了杜風話中的精髓,將柴火中間給掏空,然後塞上幹草。
這下,將幹草點著,等幹草燃盡,一旁的樹枝也隨之的著了起來。
那火苗剛開始是微弱的一點,但是燒著燒著,慢慢的就變得更加的旺盛。
火紅的火苗,舔食著柴火,這就證明這火候是夠了的!
“看來燒火也是學問挺大的呀,如果是沒有經曆過的,還真的不好點著這個柴火。”
林書湘感慨的說道。
其實有一點常識的應該都會燒火吧!
許多沒有經驗的,但是知道套用物理理論知識的,也是可以燒火的!
這句話話到嘴邊,杜風還是忍住沒有說出來。
畢竟他已經摸到林書湘這要強的性格了,如果他再刺激她一下,說不定等會她又想要做什麼事來證明自己了?
所以識時務為俊傑,他不能跟女人太過計較了,也不能跟女人講道理!
火勢燒起來了,鍋中的水慢慢的也沸騰了。
杜風先是將羊肚菌放到水裏麵焯熟,接著就是雞樅菌,還有地菜都盡數放在水裏麵焯了一遍。
這焯水是做菜最重要的一步,許多的食物都是需要焯水來進行殺菌和去澀去腥的!
杜風雖然廚藝不是特別的好,但是也明白,特別是做一些硬菜的時候,這焯水是必不可少的一部分。
這菌類非常的鮮嫩,用滾水焯一遍,基本上就已經熟了。
將焯熟的菌類給切成絲,先放在一旁備用。
杜風將提前割好的竹子,也放到水裏麵給消消毒。
放在滾燙的水裏麵煮一遍就可以拿出來了放涼。
將竹子放在一旁,接著就可以將浸泡好的米,還有焯熟的菌類給攪拌在一起了。
“我做了兩種,一種是羊肚菌和雞樅菌的竹筒飯,還有一種就是地菜的竹筒飯。”
“大家想要學的一定要記得,在大米和添加食材攪拌的過程中,記得添加油,還有鹽香料這些調味料,用來調味。”