那夥計也不托大，自從上一次顧沛寧來了之後，生意可好了不少，掌櫃的高興著呢。直接招呼顧沛寧在旁邊先等會，上樓喊掌櫃的去了。
掌櫃的來的快，招呼顧沛寧夫妻朝小雅間走去，又讓人上了茶：“顧小娘子今天來有什麼事情麼。”
顧沛寧暗中感歎怪不得這個酒樓生意這麼好呢，掌櫃的的確是個會做人的，和這樣的人合作也很愉快：“剛望著外麵人，掌櫃的生意興隆啊。”
“哪裏哪裏。”掌櫃的不傻，眼前的小婦人雖然樣貌有些嚇人，言辭舉止都不同一般的婦人，尤其是她身邊的男子，看起來木訥了些卻多了幾分沉穩。
“掌櫃的，名人不說暗話，今天來也是有一筆生意想和掌櫃的談。”不再打馬虎眼，取出土豆泥，送到掌櫃的麵前：“您嚐嚐。”
掌櫃的眯著眼睛，讓夥計上了碟子和勺子，抿了一口後也僅僅是挑了下眉。
顧沛寧便知道這也是個有見識的：“不知道可否借廚房一用？”
“自然，顧小娘子請。”掌櫃的對土豆泥不置可否，引著他們再次來到廚房。
顧沛寧先對趙大廚禮貌問了好，熟練的將土豆泥放在灶上重新加熱：“不知趙大廚可還吊好的雞湯？”
“我去給你拿。”趙大廚很是好奇，取來了雞湯。
顧沛寧當著他們的麵，將雞湯一點點的加進土豆泥，攪拌均勻，約莫半盞茶的時間，將土豆泥分別盛在兩個小碟子裏，又做了一個醋溜土豆絲：“請兩位嚐嚐。”
掌櫃的遲疑的，挖了一勺土豆泥送到嘴裏，雙眸瞬間一亮，又夾了一筷子土豆絲進嘴，不免有些吃驚。
趙大廚的反應不比掌櫃的小：“不知道顧小娘子這是如何做的，我枉做廚師這麼多年，竟第一次知道土蛋還能這麼做！”
顧沛寧也不藏私的將土豆泥和醋溜土豆絲的做法說了一遍，趙大廚急忙就開始動手做了起來。
“顧小娘子真的是讓人刮目想看，不知道小娘子可否將這兩道菜專供給我們酒樓，價格好商量。”掌櫃的笑眯眯的看著顧沛寧。
顧沛寧暗暗的鬆了一口氣：“不瞞掌櫃的，也是家裏有人生病了，要不然也不能來這樣叨擾掌櫃的，這原本也不是什麼艱難的法子，隻是心思巧些也就成了。”
掌櫃的在這裏經營這麼多年，哪個不是人精似的人物？
“難就難在不是所有人都有這樣的巧心思，這樣吧，顧小娘子這邊有十兩銀子你且拿去。”
“這太多了。”顧沛寧也沒想到竟然會出這麼高的價格，急忙推辭。
那掌櫃的態度卻是很堅定：“小娘子別慌，這銀子就當是給娘子的定金，日後若是再有什麼，可要第一時間想到我們酒樓。”上次的澱粉送到上麵，可是得到了不少的好處，經營酒樓最難得就是菜品的創新，眼前的這個女子怕就是個不簡單的。
顧沛寧急需用錢，聽到掌櫃的這麼說，也就不推辭了，卻又不想欠人情：“掌櫃的，我這裏還有一個不怎麼入流的菜樣，不知道是否符合掌櫃的口味，不若一同做出來您嚐嚐？”
這次率先開口的是張大廚：“那可太好了，顧小娘子您請。”
顧沛寧也不矯情，將土豆蒸熟碾碎後，加入了澱粉後揉搓成團，又將雞蛋的蛋清和蛋黃分開，蛋黃加入少許的鹽進去，土豆團沾了蛋液放入油鍋中炸至金黃撈出控油，動作十分的流暢。
張大廚迫不及待的嚐了一口：“妙啊，分明是同一個物什卻能夠做出不同的口味，好吃！”
掌櫃的也跟著嚐了一個，笑意更濃了，這筆生意沒有做錯啊！
“看樣子，我們也需要收購一下土蛋了。”
顧沛寧笑道：“若是掌櫃的不介意，我家倒是還有幾石，掌櫃的可先用來應急用著。”
“哈哈哈，好，那就謝謝顧娘子了，就按照市場價收購，我派夥計同你去。”掌櫃的挑眉，這婦人原來在這裏等著呢，怪不得都和土蛋有關聯，當真是個有意思的。
出了酒樓，顧沛寧送鬆了口氣，回頭看了一眼一直沒說話不知道在想什麼的李逐水，心中一暖，握住了他的手。
“相公，謝謝你，若不是你在我身邊，我都要嚇死了。”
李逐水麵容一紅，想甩開她的手，卻被拉的更緊：“這，這是在外麵。”從成親開始，她就不曾這樣親近過……