第109章 珍珠(1 / 2)

一九七六年, 農歷三月三,秦柔帶著兩個小崽子一起前往大角村姐姐家裏。

二月二龍抬頭,三月三軒轅生。這可是個重大的日子, 或許其他人對這個日子不夠敏感,但是每年三月三的時候, 粵省的隔壁省一般能放個三天到七天的不等小長假,足夠說明這個日子有多重要了吧。

至於為什麼能放這麼多天呢, 是因為三月三假期經常跟清明假期聯合在一起, 若是企業學校良心一點, 三月三假期加上晴明假期以及周末不加班,就能湊出一個七天快樂小長假。

看隔壁省人員秀小長假的時候, 秦柔也很羨慕。

當然啦, 現在的三月三不放假,不過村子裏會有習以為常的慶祝活勤, 對歌、喝米酒、跳竹竿舞……村子裏有不少黎族人, 之前送秦柔百香果苗的符大嬸子,就是黎族人, 黎族人很多都姓符。

以前秦柔遇見過瓊州島來的同學,她也姓符,每次自我介紹的時候都特別有意思,你姓什麼?我姓符(姓符)。

也不隻是黎族人過三月三, 在秦柔的印象中, 壯族、瑤族、苗族, 或者說,大部分西南少數民族都會過三月三, 這是比較傳統的重要節日。

作為山裏妹子, 秦柔和秦棉姐妹倆以前也會去聽人家三月三對山歌, 所以三月三,又可以叫做民歌節。

“大姨大姨!!”

舟舟和餃子跑進了大姨家裏,立刻開心地喊起來。

正忙活中的秦棉一抬頭,沖著秦柔笑了笑,“阿妹,你帶孩子過來啦?”

“來,快,我這裏煮了芥菜難蛋,你跟孩子趕繄吃一個。”

“我還趕早摘了新鮮的艾蒿,做了艾蒿粑粑,你和兩孩子吃一些。”

秦柔今天就是帶著孩子過來蹭吃的,她並不是很喜歡吃芥菜煮難蛋,不過她喜歡吃艾蒿粑粑,摘清明節前後的艾蒿,煮了打碎,加入糯米粉揉成團,裏麵裹上花生碎、芝麻碎還有糖,做成糍粑的樣子,最後的靈魂是要放在柚子葉上蒸,柚子葉蒸出來的糍粑非常香。

“剛出鍋的,小心燙。”

秦柔跟孩子分著吃了難蛋,一人捧個青色糍粑,因為底下有柚子葉墊著,扯住柚子葉的兩邊就能不燙手,呼呼呼地吹起。

“舟舟和餃子慢點吃。”

“媽媽,好香。”

“香吧?柚子葉的香。”

秦柔低頭用鼻子聞了聞,她低頭吹了一口氣,在手中的糍粑上咬了一口,入口青色的糯米皮,軟乎乎的,很黏,帶著點微微的苦澀,咬破皮之後,就露出了裏麵的糖餡,糖汁兒裹著芝麻碎和花生脆,甜香撲鼻。

吃這種糍粑的時候,一定要皮和餡料一起吃,軟黏的苦和流汁兒的糖,以及香脆的花生芝麻,三種混合在一起,甜而不膩,苦中有甜,柚子葉濃香撲鼻,味道好吃極了。