“哎,幾位客觀裏麵請,咱家的酸辣粉和土豆泥是店裏的特色,要不要各來一份!”。青子上前招呼著。
這是開張以來,青子說的最多的一句。
桂花見今日客人比較多,便上前忙落著,“娘,我來幫你削皮!”。她拿起刀削著土豆,季蘭著利落的用手抓起木門裏泡好的紅薯粉往鍋裏煮著。
再把麵前擺好的碗挨個放好佐料,直到大鍋裏的粉條燙熟後,便挨個倒出,青子見起鍋後,便趕緊上前端著酸辣粉送去跑堂。
唐心見這土豆泥已經拌的差不多了,便開口:“你去幫青子搭把手,這裏有我和你季姨,倒是忙的過來!青子在外麵忙的夠嗆!”。
“幾位客觀要點些啥?”。剛準備去搭把手,便見門口來了兩位年輕男子,桂花便上前問道。
“聽聞你這裏的酸辣粉不錯,便來兩碗吧!”。
“咱店裏其實除了酸辣粉,還有這土豆泥和土豆條都是特色,還有這炸豆腐也是!兩位客觀要不要來些?”。桂花見兩人衣著不凡,便主動推銷著,這昨夜剛讓娘跟季姨學會了炸豆腐,今日可得讓她倆試試手,不然得生疏了!
“成,那姑娘就給咱各來一份吧!”。
“好嘞,幾位客觀稍等!”。
“那桌點了啥?”。青子剛擦完另一桌的座麵,便趕過來問道。
“沒事,那桌我負責上吃食就行,泥忙別的,我出去跟娘她們說一下!”。
“今日可得做炸豆腐了,娘泥可得好好弄呀,這是咱店第一份豆腐呢!能不能響就靠這次!”。桂花笑著說道。
“哎喲,我的小祖宗,這昨夜兒剛學了,你就趕著叫賣了!你就不怕為娘砸了這招牌!”。
“咱都相信娘的手藝呢!”。
“你就別貧嘴了,趕緊幫我切些小蔥!碗裏不多了!”。
“好嘞!”。
直到片刻後,桂花端出了兩碗酸辣粉,還有一份土豆泥、土豆條、還有油炸豆腐,瞬間吸引了堂內的其他人,不說這酸辣粉的味道,光是這油炸的土豆條和油炸豆腐的油香味兒,瞬間貫穿了整個內堂。
這連著幾日,凡是路過這裏的行人,都是聞著一股油炸的清香味兒,便忍不住停下腳步,看看這家店裏到底是賣啥吃食,惹得這裏這麼香!最後十有八九都留下來點了一份吃食。
唐心原本對這些小吃食倒不怎麼在意,說白了也就是為了能跟女兒們在一起,不說當個拖油瓶,至少也不用伸手問她們要錢,便想著答應開這店,至少溫飽是不成問題的,哪成想,這開張不到三日,青子一算賬,便每日除開成本,每日倒是能掙個八九百文!惹得她瞬間更是想好好做下去。
“老板,也給我們這一桌炸一份豆腐!”。
桂花聽著呐喊,便趕緊附和著。
“不錯呀,你這手藝倒是用到正道上了!”。青子過來幫著收拾碗筷,小聲在她跟前說道。
“啥叫正道,咱一直在正道的路上!”。
“行行行!趕緊出去通知大姐一聲!炸豆腐!”。青子催促著她,搶過了她手裏的碗筷。