他注視著架上的酒瓶，扁平的葫蘆型，酒色紅潤透光，浮雕的葡萄圖案，透著優雅高貴，上麵寫著：XO??cognac??Hennessy??王啟的英語已經過了四級，卻不認識！但X0他是認識的，心裏一哆嗦，有點不好的預感！??XO是英文eXtra??Old的縮寫，意思是原漿陳釀50年以上...
看到周若彤和張誌強很自然的拿起酒杯，好像經常喝的樣子，王啟雖然沒喝過這種洋酒，但兩世為人，見識還是有的，他看過電視，知道要一搖二聞三品，就學著電視上，手掌自然分開，托起酒杯輕輕的搖擺，用手掌的溫度去蒸發酒的香味，順便觀察酒的掛杯度，至於能看出什麼，他就不管了，樣子做足就行...
然後把酒杯舉到鼻前，深深的吸了一下，想做個陶醉的樣子蒙混過關，以前就聞過白酒、葡萄酒、香檳酒...也沒有什麼特別的感覺。
但現在一股酒香入鼻，王啟真的有點陶醉了，辛辣香、橡木香、葡萄香，精神頓時一爽，真的是醇厚湧動、餘韻悠然，他終於知道有錢人為什麼喜歡這個味道了，50年和5年，的確不是一個層次...
輕輕的夾起兩個冰塊，放在杯中，王啟在陶醉中也不忘電視裏講的步驟...
兩個冰塊的多棱麵襯托著幹邑琥珀色的色澤，華美而奢麗...
冰塊降低了酒精的濃度，更加釋放出它微妙細致的辛香...
絲絲涼意襯托其鮮明的剛勁口感，讓他感覺到赤炎綻放、回味綿長...太爽了...
“你沒喝過？”一句不和諧的疑問，把本來想裝自然的王啟弄了個大紅臉，他不好意思的看了周若彤一眼，然後惡狠狠的瞪著張誌強，張誌強也知道說錯了，趕緊捂住嘴！
也不能怪張誌強，誰都能看出王啟的陶醉表情，明顯是第一次喝這種名貴的酒，王啟看到裝不下去了，就幹脆不裝了，虛心的請教：
“這是什麼酒，味道不錯啊？”
“軒尼詩XO幹邑，法國頂尖白蘭地！”周若彤優雅的舉著閃著琥珀光澤的酒杯，似笑非笑的看著王啟，王啟心裏咯噔一下，這種笑容他見過，笑容過後就是致命的危險...
“師姐，我錯了！”雖然不知道是什麼危險，但是王啟知道肯定有危險！再看旁邊的張誌強，把手中的酒杯舉起，對著玻璃窗，好像在研究太陽...
“哦，小師弟你哪裏錯了？你可是南京人民的大功臣啊！”琥珀色的幹邑，襯著她詭異的笑容，越看越瘮人...
這時服務生走了過來，將第一個菜放在了桌上，張誌強立馬把頭扭了過來，好像很驚訝的詢問道：
“師妹，這是什麼菜啊？好香啊？”明知故問。
“鹽水鴨！也叫桂花鴨，是我們金陵菜的代表之一！”周若彤很驕傲的介紹到。
趁著張誌強和周若彤對話，王啟夾起一塊放在嘴裏，搖頭晃腦的稱讚道：“光澤新鮮、皮白油潤、肉嫩微紅、淡而有鹹、香、鮮、嫩三者具備啊，不愧是金陵名菜之一！”
“少打岔，你們倆唱的雙簧，對本小姐沒用，說！認識到自己錯在哪裏了！”王啟頭都大了，自己好像沒有做什麼對不起她的事啊！真是有女人的地方是非多啊！
沒辦法，王啟隻能一邊支支吾吾，一邊和張誌強討論金陵菜的視感、味感、口感，比如鹽再多放幾粒，會更好之類的假廚師問題，氣的周若彤拿起筷子，就準備動手！