19.第19章 第19章(1 / 2)

薛濤完全理解許衛國是什麼意思,他回去把人揍一頓,打的再厲害幾天也就好了,這事要捅回部隊說不定還得被政委訓一頓,可老馮就不一樣了,他正管這事,說不定還能得個褒獎呢,至於安美麗,名聲已經毀了,也算對她的懲罰了,希望她有所悔悟,不要再自取其辱就是了。

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沒過多久就到了招待所,拿出介紹信後,經理給安排了住宿。

這時候的招待所還不流行單間,男的跟男的住一起,還有好多都是大通鋪,不過許衛國和安然是夫妻,又帶著孩子,自然就可以單獨住在一個房間。

等安排好一切,幾個人就有點餓了。

早就過了飯點,安然想了下,找了招待所經理,看看是不是方便借用一下廚房和食材。

經理是個四十多歲的中年婦女,性格爽朗腦子也活,立馬答應,反正廚房都是現成的,對方還給錢。

“閨女,你想吃什麼,我可以幫你做,沒什麼稀罕玩意,管飽沒問題,對了,我看你家孩子太瘦了,用不用給你們蒸個雞蛋糕?”

雞蛋糕是這個地方的特殊叫法,它不是蛋糕,而是雞蛋羹,要把雞蛋打散放在鍋裏蒸,最後凝固出來的一種比較適合小孩子吃的食物,而作為主體的雞蛋在這個大部分糧食都要用票的時代,是非常緊俏的。

但萬事有別,如果你肯多花點錢,照樣能買到需要的東西,比如用票的豬肉七毛錢一斤,但不用票就要合到將近兩塊錢一斤,所以經理說給你蒸個蛋,你就得付更多的錢,然後她用這個錢就能買到更多她自己需要的東西。

安然知道這個理,但出門在外,計較不了那麼多,便點了點頭:“好啊,謝謝嫂子,我看下您這裏還有什麼,給大人也弄點。”

“我那裏有鹹菜窩窩頭,管夠的。”

安然搖搖頭:“他們都累一天了,我看看能不能給他們弄點好吃的。”

雖然錢很重要,身體更重要,她知道經理可能會感覺自己是個冤大頭,但隻要自己和大家都享受到就行了。

這樣想著,安然就開始安心看食材,有豬肉,有雞蛋,有蘿卜青菜,牆角還豎著好幾捆大蔥。

本地人是非常喜歡吃蔥的,隻要有蔥,就著窩窩都能吃出山珍海味的感覺來,她曾經也試驗過,有點適應不了,但是蔥的調味功能還是很強的。

琢磨了一下,她便道:“做鍋貼吧,就做豬肉大蔥餡的,頂餓,再按嫂子您說的蒸個雞蛋糕,這都半夜了,孩子吃太油膩會消化不好!”

經理卻一頭霧水:“鍋貼?什麼叫鍋貼?閨女,這玩意我可不會做。”

“我做就行,不過還得麻煩您給我打個下手。”

經理有點心裏沒譜,看這閨女細皮嫩肉的不像會幹活的,也不知道會不會糟蹋了糧食。

所以她就遲疑了一下:“閨女,你說的那個鍋貼能好吃?”

安然笑了:“好吃的,一會您也嚐嚐。”

經理這下沒話說了。

……

這豬肉大蔥餡的主料就是豬肉和大蔥,安然將豬肉剁餡加入鹽、醬油等調味料醃製之後就要去切蔥,卻不知什麼時候許衛國已經到了廚房。

他蹲在地上一聲不吭的剝蔥,見安然看向自己,才露出一抹笑意:“墨墨跟薛濤玩呢,我沒事,過來看看。”

說完,揚了揚手裏的大蔥:“這些夠嗎?”

安然嗯了聲:“夠了,你放那,我來切。”

許衛國並沒有聽安然的,而是挽起袖子,自己拿起了刀。

他道:“這東西切起來辣眼睛,我來吧!”

安然之前見過許衛國刀工,不算精致,卻很熟練,當下也沒拒絕,畢竟還得和麵、切菜,好多事呢,結果她這邊剛把麵裏倒上水,許衛國又過來了。

“那麵也放那吧,一會我和。”

安然笑了:“這你幹,那個也你幹,那我幹什麼?”

“我在的時候你什麼都不用幹,部隊上經常出任務,到時候還有的你辛苦。”

安然知道許衛國的意思,雖然沒養過孩子,但沒吃過豬肉還沒見過豬跑嗎,網上有的是被孩子氣的腦溢血的媽媽,看孩子確實很累,但是也不能累的連飯都不做吧?

安然:“我還是做點吧,不然時間太長大家該餓了。”

許衛國:“不用,我很快的。”

安然:“男人可不能說自己快。”

許衛國:“……”

“哎呦,我還是第一次見孩子都那麼大了,感情還這麼好的,做個飯也推來推去的,要趕上我家那位,吃完飯抬屁|股就走,哪幫我做過飯啊,閨女啊,你男人知道疼人。”經理在一旁捂著嘴笑,說實話,還挺羨慕的。

安然聽了有點羞,趕緊低頭繼續弄餡料,順便又洗了個蘿卜。

光吃鍋貼有點幹,她打算再弄個蘿卜丸子湯,反正調的餡料挺多的,索性就吃個痛快。

等一切準備好,安然就開始做鍋貼。她先在平底鍋上擦少量油,遂將包成月牙形的鍋貼放進去用小火煎一下,大約兩分鍾之後,倒入調好的水澱粉,蓋鍋蓋再悶幾分鍾,很快,鍋貼的香味就溢了出來。