“不記得了，前些日子吧，這個主要用來蒸粉條的。”喬呦呦開始介紹她今晚要做的吃食做法，“今晚給你們做腸粉和湯粉。”
“腸粉？”大家都疑惑的看著喬呦呦。
湯粉可以理解，就是跟煮麵一樣差不多，但是這個腸粉是真的聞所未聞。
“很快你們就知道了。”喬呦呦說著便開始拿著她那口長方形的鐵鍋開始一張一張的蒸粉。
“先用油刷底部，然後再澆上米漿，再放到鍋裏蒸。”喬呦呦一邊說一邊做。
“我來幫你燒火。”沈肆穩住他燒火的地位。
大鍋中保持滾燙的水燒著，然後上麵蒸著粉。
一張一張的粉被拿出來冷卻。
“呦呦，這麼大片直接吃？”喬正健不解的問道。
喬呦呦搖頭，“不是，一會兒還要把這些粉疊起來切成一個指甲蓋的寬粉條。”
等待美食的過程是需要一點耐心的，他們終於蒸好了一摞粉片，然後他們就看到喬呦呦拿著刀開始切成條。
“現在做腸粉，大哥，拿一個大盤子過來。”喬呦呦開始像剛才那樣蒸米漿，出鍋後她分別放上炒好的豆角沫兒，肉沫，碎肉豆角卷起來。
一大盤的腸粉全部都準備完畢，隨即是將她準備好的調料澆上去。
“好了，端到堂屋。”喬呦呦道。
調料被全部端到堂屋，整口高湯鍋也被抬過去，大家備好碗。
喬呦呦洗幹淨手，即將要給他們介紹她做的兩樣吃食，不出意外的話，這兩樣吃食將成為南遠鎮的新晉美食。
堂屋裏，大家都圍桌做好了，桌子上擺著一大盤的腸粉和一籃子的切粉。
大家麵前都擺著一個空碗，就等著喬呦呦說怎麼吃。
“呦呦，你快點。”喬正健被這濃鬱的香味給饞得不行。
喬呦呦好笑的坐下，然後道，“每個人自己往碗裏夾一些粉，吃多少夾多少，這一籃子夠你們吃到撐。”
喬呦呦率先把粉夾到自己的碗裏，等他們都夾好之後一一放過來，緊接著他們就看到喬呦呦把她準備好的調料分別放到他們的碗裏，碎肉，花生米，蔥花，醬料。
全部都放好之後她又打好滾燙的高湯澆了上去。
“好了，很燙，大家小心點。”喬呦呦讓他們都拿了去。
大家拿到自己的份之後就開始攪拌，然後迫不及待的吃了起來。
“嗯……好吃……好香啊……好好吃……”喬正健十分的享受。
“不錯不錯，我曾吃過一次鎮上賣的那些湯麵，可跟這個湯粉差遠了，太好吃了。”老大喬正平也附和。
這個粉是剛蒸好的，軟又嫩，湯水被喬呦呦精心調製了香料，配上大骨頭熬的高湯，香濃至極，每一口粉都會伴著這種香濃誘人的味道，十分享受。
沈肆隻是第一口就被征服了，這個味道真的絕了，他看到喬呦呦笑著看著家人在滿足的微笑，他也覺得好滿足，她怎麼變得這麼賢惠了。
真是不可思議。
一碗很快就吃完了，大家都盯著喬呦呦，等她發話吃第二碗。
“現在你們嚐嚐這個，這個就是腸粉，蒸好粉皮之後把餡兒放上去，然後卷起來就行了，有三種餡兒。
這腸粉看著簡單，但是最關鍵的在於調的汁，隻有汁調得好，才能突出這道菜的靈魂，我調了兩種，一種是鹹味，在這裏，一種是酸辣的。”喬呦呦說著便開始操作給他們看。