小花蹦蹦跳跳的跑到屋子裏去向小雨炫耀。
林鳳仙在後麵苦笑,這孩子,她滿腦子是不是都是好吃的?還能有點有出息的想法不?
小雨低聲說了小花什麼,林鳳仙沒聽清,她轉身去了外麵拿肉。
可是掀開陶罐的手頓了一下,因為她發現凍肉也已經吃了一多半了,這樣每頓都吃下去,凍肉也吃不了多久了。
本來想拿兩塊的她隻拿了一塊凍肉回來。
進了房間,看看手裏的一塊凍肉,又想想剛才答應小花的承諾她沉默了。
晚上要做什麼好?
炒土豆絲?
做米飯?
可是那就沒有燉肉可吃!
林鳳仙有些犯難,要做什麼才能不讓小花失望,才能讓那個挑剔的男人也吃著津津有味,才能讓認真學習的小雨好好吃飯,補補腦子?
把凍肉用冷水泡上,舀了高粱米用水泡上,然後,開始打土豆皮。
本來想打兩個,但是手滑,掉回去一個,隻打了一個的皮,又一眼瞥見了雞蛋,這些日子雞蛋吃的不多,馬嬸子給的雞蛋還有不少。
琢磨著要不做個蒸雞蛋?
忽然,林鳳仙心裏一動,她有主意了。
先把手裏的土豆切成了土豆絲,用水泡上。
拿過一個雞蛋磕在碗裏打散了。
再切了蔥花,本來還可以切點白菜絲,但一想起男人對於白菜的抗拒,林鳳仙直接放棄了。
把肉拿出來直接切成肉絲,因為是切絲,所以切出來很多肉絲,一大團。
這才在灶下添柴燒火,小花聽到動靜,急忙跑出來幫忙。
在美食的誘惑前,小花幹活也勤快多了。
林鳳仙把大鍋洗幹淨,烘熱了,把油倒進去,油熱了,把肉絲放進去翻炒。
肉絲好熟很快變色,丟進去大料麵和鹽,再把土豆絲撈進去繼續翻炒。土豆絲切的細,很快有了八分熟。
馬上把土豆絲從大鍋裏盛出來。
小花一邊燒火,一邊看著林鳳仙做什麼,這時候看到出鍋裝盤的那一小點土豆絲,她撅了嘴說道:“娘,小氣,這麼一點,不夠吃。”
林鳳仙看著她笑了,這一點不夠吃嗎?等最後做成了她就不這麼說了。
簡單刷了鍋,把鍋烘幹了又把油倒進去,油熱了把雞蛋液倒進去。
雞蛋是最好熟的東西,幾秒鍾就膨脹了,翻了個麵,很快把他裝盤。
這一次,林鳳仙把鍋刷洗了一下把米下到鍋裏添水蓋了鍋蓋開始做米飯。
小花在灶下添著柴火聞著做好的兩個菜的香味直流口水。
林鳳仙笑了,知道讓小花忍著是件很痛苦的事情,便進屋裏麵抓了一把毛嗑出來給小花吃著玩。
小花吃的開心,也就不再垂涎灶台上的兩個菜。
拿了菜刀,把菜板子洗了洗,林鳳仙把煎雞蛋端過來,放在菜板上仔細的切成絲。
小花見了,好奇的問;“娘,你這樣切,雞蛋餅沒了。”
林鳳仙笑了,說道:“沒有雞蛋餅有別的菜啊,比雞蛋餅好吃。”
雖然小花明顯一臉心疼的樣子,但她顧著吃,也就沒再說別的。
聽著鍋裏米飯咕嘟咕嘟沸騰,林鳳仙心裏很是興奮。