姬儀靜好奇周期頤是不是在房子裏裝了監控。
姬儀靜:裝監控了?
周期頤:猜到了。
姬儀靜:就我一個人輸的。
周期頤:再接再厲,這兩天錄製累不累。
姬儀靜:有點累的,不是很習慣。
姬儀靜今天雖然沒有很忙,但是客人陸陸續續的來,她也沒有停下過。店裏的鍋子是那種厚的鐵鍋,一天下來,手臂也有些抬不起來。
周期頤:早點休息。我明天就回江城了。
窗外夜色朦朧,姬儀靜一夜好眠。
“汪,汪,汪”樓下湯圓急促的叫著,姬儀靜從睡夢中驚醒,匆匆跑下樓,就看見一人一狗對峙著。
“什麼情況?”湯圓聽見姬儀靜的腳步聲,立刻在她身邊打轉。
“儀靜姐,你這狗也太驚覺了,我想著早上要去跑步,就帶著它,結果它到好,一動不動不說,還要朝我叫。”徐嘉譯委屈極了,明明昨天還能被他牽。
“湯圓我被朋友收養前,是條流浪狗。所以它會比較警覺,等一下,我換身衣服和你一起去。”姬儀靜想著昨天也沒去遛湯圓,今天早上再不出去,湯圓要拆家了。
兩人遛狗回來,看見楊夢夢在沙發裏看電視,蔡坤國老師在廚房做早飯。
“回來啦,過來吃早飯。”蔡坤國正好從廚房裏出來就看到回來的兩人。
“來了。”蔡坤國早飯做了醬油湯麵。
“滿足,今天我們做什麼。”楊夢夢摸著肚子詢問。
“我早上看到這邊有小攤販,等會兒我想去看看有沒有便宜點的海鮮。”姬儀靜想著早上晨跑時看到的賣海鮮的攤販,如果能找到價格合適的供應商就能省去很多精力。
“好的呀,我們一起去轉轉。”
今天天氣萬裏晴空,海水碧藍泛著銀光。沿海小路上攤販們吆喝著,一路走過,海鮮應有盡有。
“我看這邊的海鮮挺多的,一路問下來,價格也便宜。以後我們可以在這邊采購。”蔡坤國發現這邊的攤販價格都一樣,而且離店也近,不需要囤太多食材,不夠了可以添置。
“我也覺得,主要是便宜又新鮮,但是蔬菜和肉還是要去鎮上采買。”姬儀靜讚成蔡坤國老師的話,這樣也能減少成本壓力。
“我以後早點起來,早上這邊5點多就有人擺攤。”姬儀靜早上要帶湯圓跑圈,正好她可以出來買海鮮。
“好的,小樣你和小姬一起吧,東西多了,小姬可能不太好拿。”蔡坤國想了想還是讓楊夢夢一起,多個人對把手。
“好的呀,儀靜姐,你起床的時候叫我。”
“那行,我明天早上去采購,小楊早上先去店裏。”
“嗯嗯,就這樣決定了。”徐嘉譯讚同這樣的安排。
“快走吧,好曬。”
楊夢夢帶著太陽帽,這也絲毫不減紫外線。她羨慕地看著姬儀靜,出門的時候就看見她塗了防曬霜,走了這麼久,也沒有出汗。不像她是易出汗體質,都有些脫妝了。
“我們能去吃頓當地菜嗎?”徐嘉譯看著前麵有家椰子雞。
“可以,我們昨天盈利了。今天可以適當放鬆。”大家長同意。
“這雨下的真突然,剛剛還大太陽。”
四個人吃完飯發現天空漸黑,卷起了大風。一看不太對,就趕緊吃完飯跑回家,沒想到才跑了一半,大雨滂沱,雷聲隆隆,四個人全成了落湯雞。
“趕緊換衣服吧。”楊夢夢穿著雪紡連衣裙,現在濕了粘著身上份外難受。
姬儀靜趕緊換了身連衣裙,拿著吹風機下樓。剛剛回來的時候湯圓也淋濕了,要幫它把毛吹幹,這邊沒有寵物醫院,萬一感冒了也沒辦法。
“儀靜姐,幫忙嗎?楊夢夢換了身背帶褲。
“不用了,快好了。你去喝薑湯,在廚房。”
“好辣。”姬儀靜薑湯煮的比較濃。
“忍忍,驅寒的,一口氣喝完。”姬儀靜給楊夢夢遞了顆糖。
“想吃點甜的。”楊夢夢托著腮看著姬儀靜。
“想吃什麼,我也有點想吃。”姬儀靜被楊夢夢說的也有些想吃,她有些嗜甜。
“不挑。隻要是甜的。”她不是廚師,她不挑。
“我去廚房看看。”
廚房冰箱裏就隻有牛奶和雞蛋能做甜品。
“儀靜姐,這個酒釀,能做酒釀小圓子嗎?”楊夢夢從客廳的茶幾上拿了一盒酒釀進來。
這是姬儀靜剛剛從飯店老板那裏買來的,這下子可以做個好吃的甜品了。
“下次做酒釀圓子,今天做個簡單的,不加糖,不會胖。”
“嗯嗯,有的吃我都不挑。”
糖蒸酥酪簡單易做,賣相玲瓏剔透,凝霜凍玉,瑩潤雪白,入口乳香和酒香濃鬱,渾然一體。
姬儀靜將冰箱裏的牛奶先放入鍋中煮,接近沸騰後立即關火,然後再放涼至室溫,挑走奶皮。她把酒釀汁瀝出,放在碗中,牛奶和酒釀汁的比例大概一比五混合均勻後盛放在四個小碗裏,蓋好保鮮膜,炸上氣孔,放入蒸鍋內蒸煮八分鍾。