伊妝痕來到廚房。
窗明幾淨。
雖然現代化的廚具也有很多,但她最喜歡的卻是裏麵的一口大黑鍋。
這是口鐵鍋,放在燒柴的灶台上,看上去古樸又霸氣。
伊妝痕非常喜歡柴火灶,也喜歡鐵鍋。
她看著那灶台,眼睛在暗淡的天光裏閃亮如星。
打開水龍頭。
據導演說,這水龍頭裏的水都是引的山泉水,幹淨清甜不說,還有很多對人體很好的微量元素。
把手伸過去,果然清涼透徹。
洗好了手,她又把砧板、菜刀等洗了一下,然後開始剝香蕉。
青蛙她是吃不到了,總不能出去抓野生的,她還不想被請去喝茶。
就做個拔絲香蕉吧。
剝開香蕉皮,一股香甜的味道便從香蕉白淨的胴體上飄了出來。
手拿菜刀迅速切成一寸長的小圓柱,放在盤子裏。
那盤子裏已經有她調好的生粉汁。
粘稠度很好,剛好裹得上去,但又不會流下來。
做完這些,伊妝痕用木柴生了火,把那大黑鐵鍋架上,開始炸香蕉。
在鍋裏放上油燒上一會兒,拿一根筷子伸進去試,等到筷子旁邊開始冒泡泡就說明油溫理想了。
把裹好生粉汁的香蕉放進去炸。
香蕉放進去的時候響起“滋啦”一聲,油麵上也白煙。
一開始是沉底的,炸著炸著就浮了起來。
原本被生粉裹得白白的香蕉,漸漸的就變成了金黃的顏色。
伊妝痕用漏勺把炸好的香蕉盛起來放在一邊濾幹油份。
把炸香蕉的油棄之不用,重新倒入一點油,開始炒糖色。
油溫剛好的時候,冰糖下鍋,小火慢炒,炒到全部融化,並呈現一種略微焦黃的顏色。
這時候把炸好的香蕉放進去一起炒,等香蕉均勻地裹上糖色,便盛出裝盤。
一盤拔絲香蕉就這麼做好了。
網友們本來都被她讓著墨淮的事給氣走,看別的夫妻甜蜜去了,根本沒管她這邊。
直到一個彈幕冒了上來。
【啊啊啊!小姐姐又開始啦?發福利了發福利了!精神spa來了!零食拿出來!小凳子搬搬好,快來蹲守!】
於是他們就看到了這樣的一幕。
伊妝痕穿著睡裙,長發披散下來,白嫩的五指捏在大鍋鏟的木柄上,正在給香蕉裹上糖色。
她神態悠遊自在,動作熟練優美。
把香蕉盛起來的時候,修長手臂往右側一拉,一條金色瑩潤的絲線便在燈光下一閃,隨即落回左手端著的盤中
網友們都驚呆了。
【臥槽!炒個糖而已,怎麼感覺在看武俠片?】
【這手藝沒誰了,我家做冰糖葫蘆的,我爺爺說,能把糖絲拉到琴弦一樣又長又細又均勻還不斷的,都是高手。】
【你們看那盤拔絲香蕉呀!我的媽,一個個像是穿上了黃水晶做的衣服一樣,比冰墩墩還誘人!】
【真的,那層糖裹得真漂亮,還有糖風!好想用嘴唇愛撫它們。】
伊妝痕絲毫沒在意有沒有在拍,她現在隻想吃。
把善後工作做好,又確認火已經都被澆滅了,這才端著這盤拔絲香蕉回到客廳。
在客廳的燈光下,她眯著眼睛欣賞了一秒鍾。
十幾塊裹好糖衣的香蕉黏黏糊糊貼在一起,看起來甚為有愛。
在它們外麵的衣服上,是形狀各異的糖絲。
根根分明卻又交相纏繞,像古代女子的頭飾,精致又盛大。
伊妝痕夾起來一塊,那塊香蕉本來和小夥伴親親熱熱背靠背,現在被分離,又拉出一根細細的糖絲。
伊妝痕貝牙輕咬,那糖衣沾到她的唇上,有點燙。
她移開,伸出舌尖舔了舔唇,隨後又吹了幾口,才咬開那塊香蕉。
被高油溫逼得軟爛的淡黃香蕉肉便冒了出來。
頓時鼻尖充滿了香蕉的香味,然而這種香味又和新鮮香蕉的不一樣。
這是一種帶著酒味的香氣,比新鮮香蕉的香味更加新奇霸道。