其實大家這會兒都不餓,眼見趙磊真要做菜,全都跟著進了廚房。
“我這裏可隻有正常的食材!”玲姐打死都不相信他做出什麼好吃的,跟在後麵沒好氣的嘀咕著。
趙磊無所謂的點了點頭:“有什麼就用什麼好了!”
進入廚房之後,他一眼就看到了敞開的蒸櫃裏那些米飯,隨即微微一笑,拿起盤子就盛了兩大盤,順手送進了冰櫃裏。
“炒飯?”玲姐有些愕然的看了他一眼。
跟過來的廚師長也是有些愕然,隨即哈哈大笑了起來:“小夥子,你運氣可不算好!你知道小玲最拿手的是什麼嗎?就是三丁炒飯啊!”
“那就比比唄!”趙磊依然是一臉無所謂的樣子,尋找著胡蘿卜,青豆等配料。
錢小燦一家卻是一臉懵逼。
還以為他要做什麼了不起的大菜呢,結果搞了半天,居然就是個炒飯?
這有什麼好比的?
隻要會下廚的人,誰還不會炒個飯?
“比就比,讓全店的員工來給咱們評分。誰輸了就拜另一個為師,你敢不敢?”
玲姐抬腳踢下了高跟鞋,秀氣的小腳麻利的踩進了一雙平底鞋裏。
順便套上了工作服,挽起長發,戴上了大廚的白帽子。
要得俏一身孝,她本就長得極為漂亮,穿上一身白色的工作服,整個風格都為之一變。
展露大廚風範之餘,也生出了幾分嬌俏可人的感覺。
趙磊明顯感覺到,周圍那些男員工看向她的目光,全都帶著幾分癡迷。
“好,好!”他還沒答應,跟進來的看熱鬧的員工,就全都興奮的大叫了起來。
玲記粥鋪雖然不大,員工卻也有二十來個,此刻已經全都跟了進來。
比不比廚藝他們倒是不在乎,反正有玲姐下廚,他們肯定是有口福的,都在跟著起哄。
趙磊笑了笑,直接抽出一蒸屜米飯,放進冰櫃速凍。
廚房裏的菜品大多都已經是半成品,準備起來也很快。
胡蘿卜、培根、青豆……
都是簡單的切丁,也沒什麼值得炫技的。
短短十來分鍾的時間,兩人就全都已經準備妥當。
“他們不會是鬧著玩兒的吧?比賽炒飯?”錢小燦終究是忍不住嘀咕了一句,看到錢媽媽瞪了過來,又尷尬的縮了縮頭。
廚師長在看到趙磊拿著米飯往冷櫃裏塞的時候,就已經明白他是真的會廚藝了。
雖然隻是個小技巧,知道的人卻並不是太多。
這能讓黏在一起的米飯快速分開,炒出來的炒飯也就會粒粒分明,顆顆入味。
聽到錢小燦的話,他笑著解釋道:“越是常見的事物,越能體現廚師的手藝。飯菜做出來就是給人吃的,如果做的是大多數人都沒吃過的東西,又如何判斷廚藝水平的高低呢?”
餐廳廚房的冰櫃功率很大,米飯凍了二十多分鍾,就已經達到了要求。
玲姐倒也光棍,拎著米飯就到了廚房的另一頭,還背對著這邊,擺明了是不偷看趙磊做菜的過程。
“這家夥怕是不知道玲姐的厲害吧?居然和她比廚藝?選的還是玲姐最擅長的炒飯?”