這些標準都是按以前的來的,很隆重了,難道還不滿意?
新主子是個什麼樣的脾性她一點兒也不知道。
求助的目光投向若芳。
若芳也是一頭的水霧。
“這樣做宮宴太浪費了。”
菜品很豐盛,燕窩雞絲、燒鹿肉、羊肉攢盤、續八仙、蜂蜜糕、烤豬肉以及北南小吃等等數十道菜,而用的材料則是讓她暗暗咂舌,盤肉要六十斤,菜肉三十斤,羊兩隻,鴨八隻……
“嬤嬤,你是宮裏的老人了,你說說,每一次宮宴時這些人能吃多少?”
若芳低頭。
要是換一個主子,她可能直接說奴婢以前是浣衣局的,不知道這些事兒。
而事實上,宮宴的鋪張浪費是由來已久。
這已經成為了一種習慣,也是身份的象征。
盡管幾乎是沒人會動這些食物,但也從來沒有人提出過疑問,更沒有誰更改。
這位主子又要玩新花樣?
節約是好,隻是她不怕被人非議嗎?
“現在是困難時期,這些肉啊羊啊什麼的,都夠普通百姓吃一年了。”
甚至,普通百姓一年到頭也吃不上一口肉。
白素素知道,參加宮宴的人在宮裏一般不進食,一是怕進食後有三急會失禮,二來也是怕有什麼萬一中了什麼招數什麼的;三來也講麵子,別人都不吃你一個人在吃,人家就會覺得你是上不得台麵的東西,進宮就是為了吃。
所以,你不吃我也不吃,大家都不吃。
花費數百兩的銀子置辦出來最後還是原封原樣的撤下去,也不知道便宜了誰。
這種事兒,白素素不願意幹。
要說國富民強的時候還可以顯擺顯擺,都窮成這樣了,舉國借債為了麵子還這麼做豈不是太蠢了嗎。
當然她也是要麵子的人,改一改方式並不會丟麵,還能讓人有新鮮感。
但是管事嬤嬤就不知道該咋辦啊。
若芳也沒有經曆過。
“保留南北小吃,各類糕點,肉類就不上了,水果擺上來,再擺一些酒水。”
白素素已經想好了,就做冷餐會。
說通俗一點,叫自助餐。
從食品的準備到擺放,一一給管事嬤嬤講了。
管事嬤嬤瞪大了眼睛。
宮宴還能這樣搞?
這……確定不是胡鬧?
“張嬤嬤,下去準備吧。”
看她目瞪口呆的樣子,若芳輕輕皺眉,主子決定的事兒難不成還能讓你質疑。
“是,奴婢告退。”
張嬤嬤退下了。
白素素知道若芳有話要講。
“嬤嬤,我從未將您當外人。”
“主子,老奴明白。”
當下,若芳也不含糊,就將自己心裏的那點想法說了。
“嬤嬤,您覺得這個宮裏現在的主人是誰?”
當然是您和一家幾口了。
“請客,自然是客隨主便,這個規矩由我來定也沒毛病。”白素素笑道:“我知道您擔心我,不要緊,出不了醜的。”
若芳聽到這話心裏的石頭一下就放下去了。
是啊,她最怕的還是這位將事兒辦砸了出醜了咋辦?
主子的臉麵就是她們的臉麵,回頭被人嚼舌根平添一肚子的氣。
“我想按這樣的規矩辦的話,好歹能節約點。”