京城街道上的雪早在昨日雪停之後就被清理了，在這條主幹路上，幾乎看不到昨日下過大雪的跡象。
如今雪霽天晴朗，火鍋店前的人排成了長龍，冬日百姓多無事可做，所以都很耐心的插著手等著領取晚上的號牌。
唐晚笑眯眯的發號牌，偶爾幫忙調解一下人數問題，模樣溫柔又耐心，格外討喜。
“前兩日唐姑娘說了，冬日吃火鍋最是合適，暖胃。”
“誰說不是的，前幾日招工，我侄子通過了唐姑娘的審核，如今就在裏麵跑堂呢。”有人驕傲的抬著頭，“我侄子他們試吃過了，昨個兒回家說可好吃了。”
“就是，就是，我兒子就在呢，沒開工唐姑娘就先支付了過年的封紅，大氣的很。”擱著幾個人後麵的一個女人爽朗的笑道。
住在帝都城裏的人，多多少少的收入都不錯，而且冬日裏家裏出兩個出來打零工也方便的多，多了那封紅，便能多吃及燉肉，沒有封紅，倒也不至於餓著。
不過即使這樣，那個女人還是受到了一大.波羨慕的眼神，下巴抬得更高了。
看火鍋店這架勢，他兒子以後早晚也能賺大錢。
熱熱鬧鬧裏，終於在半個時辰之後，後麵的客人又將晚上的號牌領走，交了定金之後，這才散去，不過即使這樣，還是有一部分人沒能拿到這半價名額。
好在百姓都並沒有怨懟，火鍋店的定價並不算高，就是全價他們偶爾吃上一頓，也還是可以的。
火鍋店裏麵。
夥計們都忙得腳不沾地，一趟又一趟的跑個不停。
後廚裏洗菜的工人也都忙得不亦樂乎，他們都是計件領工資，每個人做的工都貼著標簽，送到哪號桌子都是透明的，這樣若是中間有洗不幹淨的，也好直接找人。
“這火鍋店開業的生意可真好啊，我剛瞧著外麵的人都滿了。”幾個女人一邊幹活一邊說道。
“可不是呢，我剛去送菜聽說晚上的桌子都滿了，即使這樣，還有很多人沒領到號牌。”一個過來收菜的小夥子笑道。
真希望店裏永遠可以這麼忙。
“就是，以前家裏要賣不動價的白菜現在都可以賺錢了。”有個人笑道，前幾日唐晚四處收菜了，買的多的，還送幾塊醬豆腐，在他們看來，醬豆腐可比白菜好吃多了。
家裏冬天隻能收白菜，所以即使知道買不動，農戶還是會盡可能的多重一些，以備哪天有酒樓或者是大戶人家缺了菜會下來收購。
同時，農戶又都會自己醃製一些老鹹菜或者是豆瓣醬什麼的，冬日裏當鹹菜吃。
今年的白菜脫銷能賣掉，對他們來說，實在是意外之喜。
幾個人說說笑笑，幹的十分起勁，知道外麵會有自己家裏的人，洗菜的時候更仔細了。
不一會兒，大堂裏咕嘟咕嘟發出了沸騰的聲音，隨後有香辣的味道飄了出來，刺.激著味蕾，誘人食欲。
進來的時候唐晚就說了，等鍋開了，就可以將桌子上的食物放進去，煮熟，然後蘸醬吃。
現在的醬料比較少，隻有芝麻醬和醬豆腐兩種，但這對於有些家庭來說，已經是奢侈的了。
有的桌上菜還沒上，見旁邊桌上的人下了菜，吃的幸福的要飛起，忍不住將筷子探進去滾沸的鍋裏，蘸了點湯汁嘬了嘬筷子，連連點頭。
“果然是比想象中的更美味。”有人不停的點頭評價。