常寧縣東西南北，布局方正，是一座傳統的漢家城池。長順街位於西城，雖然也是交通要道，但因為周圍的住戶以貧民居多，故而隻繁不華，不怎麼闊氣。
沈其音和連福才拐到長順街上，就見前麵吵吵嚷嚷，還圍了許多看熱鬧的人。再往前走幾步，雖然看不見當事人，但叫罵聲已經清晰可聞。
“呸！臭番鬼子！老娘好好的臨街鋪麵，怎麼就租給了你這黑心肝的東西？做的什麼餿臭買賣，一年到頭沒人光顧不說，把整條街的運勢都給敗了！旁人早勸我趕你們出去，是老娘信菩薩發善心，這才留你們繼續折騰。怎麼著，現在連房租都不想交了？這是看著老娘軟弱可欺啊！？”
“不是不交，現在沒錢，能不能等幾天？這一批酪賣的錢，一定交房租！”
沈其音聽到挨罵之人漢話有些生硬，又提到賣酪，想來就是她要找的番人店主。正要往裏擠時，忽然從人群中央傳出一股刺鼻的味道，更是印證了沈其音的猜測。
“這是什麼醃臢貨？老娘家裏的狗都不會吃，你還想賣錢？別做夢了！”
趁著人群被怪味熏得稍有退散，沈其音在連福的護衛下擠了進去。隻見一間破舊的店鋪前，有個肥胖彪悍的婦人正插著虎腰，一臉凶惡。而在她身前，一個幹瘦的中年番人彎著腰，滿是痛惜地想撿起已經被摔散在地的奶酪。
嗯，那味道確實挺衝的！
“暴殄天物啊！”
不知是不是沈其音的錯覺，那金發碧眼的番人，好像就這個詞說得最字正腔圓。
既然找到了正主，又想跟人家做生意，那眼前這個圍還是順手幫忙解一下的好。
“店家，你這奶酪怎麼賣的？”
沈其音高喊了一句。
“哈哈哈哈哈哈！”
人群爆發出一陣哄笑，以為是哪個調皮的小娘子在拿番人打趣。
“一錢銀子一斤。”
那番人店主可沒笑，他一麵回答著，一麵在人群中尋找發問的人，也就是他的救命稻草。
一錢銀子可以買三十斤米，或者一隻活雞了，這家賣的奶酪，倒真是不便宜。賣的又貴，味道又重，怪不得連願意嚐試一下的客人都沒有。
當然，沈其音也知道，真正高檔的奶酪還不止這個價呢。雖然她並不是很懂，但也聽懂行的人吹噓過。
買是肯定要買的，可一個勁往鼻子裏鑽的味道又讓沈其音覺得有點不太對。做西餐，用的都是味道這麼重的奶酪嗎？
“一錢銀子一斤，買一斤，還送一兩！”
就在沈其音猶豫的時候，那番人店主已經開始打折了。雖然折扣幅度有點小家子氣……債主可就在你身後瞪著呢！……但沈其音並不想計較這些。
“我願意買，但是有沒有味道不那麼重的？普通一些的？”
沈其音從人群中鑽出來，走進了圈子。連福氣勢洶洶地往她旁邊一站，倒是沒有人再敢笑了。
“啊，這位美麗的小姐，上帝保佑你！”見真的有人站出來要買，番人店主很是激動，他迅速地在自己的胸前畫了一個十字，然後答道，“有的，有味道輕的，客人要買多少？”
“我是東雲樓的，想長期采購，還是進店裏詳談比較好。”
“太好了，太好了！我的中文名字叫竇靜閣，我們一定好好談一談！”
竇靜閣？沈其音抬頭看了一眼，那家店的招牌上不就寫著竇靜閣三個字嗎？這是拿自己的名字做招牌了？
而那一邊，竇靜閣得了東雲樓這麼個大主顧，連忙湊到房東那裏去，說道：
“楊嬸嬸，你看，我有客人了，酪能賣出去了。你再等兩天，房租一定給你！”
他哪裏知道，這楊嬸已經鐵了心要把他們趕出去。因為有別的商賈看上了這家鋪麵，許了她更高的租金。隻是竇靜閣之前簽過長期租房的契約，不好無故趕人。這次他拖欠房租，正給楊嬸瞧中機會，所以今天來鬧這一場，就是想讓街坊們都有個見證，然後好名正言順地把竇靜閣趕走，轉租他人。
“房租你是肯定要給的！但這鋪子，老娘不租了！你的餿臭買賣把我家運勢都敗了！你一年到頭又沒幾個客人，哪賺得來錢？今日欠租，誰知道會不會明日也欠，後日也欠？老娘出租個房子還得整日提心吊膽的？不租了！搬走，馬上給老娘搬走！”
竇靜閣急得滿頭大汗，明顯感覺漢話不夠用的了。他語無倫次地爭辯著，一會提一句契約，一會喊一聲公平，中間還夾雜著幾句鳥語，連沈其音都聽不出是哪國語言。
眼看著竇靜閣詞窮，奶酪店就要不保，沈其音忽然鬼使神差，喊出了一句把她自己都驚到了的話。
“若是這奶酪店開不下去，又何必強求？竇先生既然懂得製酪，那是否願意來我的酒樓做事？”