“順風兩個大掌櫃，一男一女，順風各個遞鋪，釘馬掌的師傅，女的越來越多。
“會製度宅院園林的女人，肯定有，隻是咱們沒遇到。”李桑柔也抿著茶。
“大當家不是找到一個極好的了？嫌太貴？找女人，是因為用女人便宜嗎？”孟夫人斜瞥著李桑柔。
“我那個製度大家姓周，周沈安，他人倒不貴，是他製度出來的宅子園子貴。
“不是嫌他貴，是覺得，男人製度出來的宅院，總有些地方，不適合內宅。
“比如廚房，都是又小又矮，四下不靠，要是下雨刮風，做好飯，端進正屋，來來回回，吃好飯，再收拾回去，又是來來回回，實在不方便。”
“嗯，小戶之家，確實都是這樣。”孟夫人點頭。
“為什麼不能把廚房蓋的寬敞高大，用青石或是青磚鋪地，屋裏要有井，有出汙水的地方，連通外麵，像你們廚房那樣。
“灶台要高一些，案板也要高一些，最好跟著女主人的高矮搭配。一半做飯，另一半，放張桌子吃飯，多好。”李桑柔道。
“是挺好。”孟夫人想了想，露出絲笑意，“大當家想的挺好。”
“我已經讓周沈安把中等宅院的廚房，照這樣安排，有空得去揚州看一趟。”李桑柔抬了抬下巴。
“大當家把揚州的宅子蓋起來做什麼用？再賣出去嗎？”孟夫人看著李桑柔問道。
“當然。”李桑柔歎了口氣，“揚州收回後，城裏城外一片廢墟，我又收了不少宅子，一大半，說不定能占到七成，都是我的，不賣出去怎麼行。”
“中等人家一處宅子，也不過三四分地，有老有小，有兒有女，哪有空地方蓋大當家說的這種廚房？
“大當家蓋出這樣的廚房，這樣的宅子，人家要嫌棄的。”孟夫人嘿了一聲。
“我準備把揚州城裏的中等宅院，都蓋成這樣的廚房。”李桑柔笑眯眯。
孟夫人眉梢微揚，看著李桑柔，片刻，嗬了一聲，“大當家高興就行。”
“揚州城外大大小小的湖泊很多，城外的護城河，景色極好。”李桑柔的話頓住，好一會兒才接著道：“護城河被屍首淤塞，現在還在清理，等到清幹淨了，我打算沿著護城河，種滿瓊花。”
“瓊花整株都可以入藥。”孟夫人沉默片刻，接話道。
“嗯，揚州城外，人，差不多都死光了，我把那些無主荒地都買下來了，有主的田地，願意賣的，也都買下了，現在都荒著，真是可惜。
“我請了大相國寺的大和尚，去揚州建一座大相國寺。”李桑柔閑閑的說著閑話。
“大當家的很看好揚州。”孟夫人露出絲絲笑意。
“多好的地方。嗯，我還想在揚州辦幾家書院，每年搞兩場文會什麼的，女伎也不能少。”李桑柔說的笑起來。
孟夫人失笑。
“我想做的事很多。”李桑柔歎了口氣，“你知道有一種棉花，這麼大的一個棉桃，裏麵全是白生生的棉絮，聽說是從南邊傳過來的。”
李桑柔比劃著。
孟夫人點頭，“知道，有一陣子，杭城很時興用棉桃插瓶。”
“插瓶可惜了，這種棉花，一棵可以結很多棉桃，每一個棉桃裏，都能拉出一大把棉絮，這些棉絮，稍稍一拉一撚，就能撚成結實的棉線，這種棉絮非常暖和。
“這是南召縣一個和夫人差不多年紀的姐姐，拿給我看的，真是好東西。
“我給她找到了不少種子，從密州找到的，給她找了一個莊子，就在陽武縣邊上，臨著汴河，讓她在那兒試種。
要是能種出來，明年就種上幾百畝上千畝，然後找人做紡線的機子，紡好線織布。
“現在織布織綢子，都是一家一戶的織，就是有作坊，也小得很，第一好壞不一，第二，產量太小，我想一排兒擺上幾百幾千上萬張織機，就放在揚州，多好。”李桑柔眯著眼，向往的歎了口氣。
“杭城有不少大當家說的這種織坊，多的，有上百張織機。”孟夫人的話頓了頓，歎了口氣。