赫連霆看著封汐,又看著那案板上,亂七八糟的胡蘿卜。
“你做,到時候就說是我做的。”赫連霆沉片刻後,對著封汐說道。
“大舅哥,那是我哄她還是你哄她?再說咱們家笙笙,最討厭的就是欺騙!你不怕我可怕她。”
封汐心裏又加了一句,“真是把你美的,還我做,然後說你做的,你當我媳婦傻,吃不出來誰做的?”
赫連霆也不和封汐廢話,轉頭看向一旁的賀廷琛,“你來做。”
賀廷琛看著案板上的胡蘿卜,手指微微動了一下。
赫連霆不該知道他會做東西,要是知道了,怕是要他整天都給他做。
記得之前有一次,他讓他試過,他故意把東西做的很難吃,那之後,赫連霆倒也是沒有再讓他進過廚房……
再說這擦絲又工具,封汐這顯然是故意為難赫連霆。
賀廷琛說不出自己心裏是什麼感覺,有些小竊喜,但是,看到他手指流血的時候,他竟然也會覺得心疼。
這樣矛盾的心理,讓賀廷琛有些心口發悶。
就在賀廷琛不知道該怎麼拒絕的時候,封汐又開了口。
“大舅哥我覺得咱要哄,就要有些誠意,就該親自做,你看你現在切的這些已經成條不是片了,再切切就能成絲了。”
赫連霆似乎覺得妹夫說的也有道理,再看看自己受傷的手指,也不能白受傷不是,怎麼也得讓那丫頭記住感動才行。
“你看著!”這話是對賀廷琛說的。
其實更確切的說,是命令。
封汐看著一案板的胡蘿卜開會,就這樣的水平,你讓人家看什麼?
還好意思讓人看……
赫連霆又拿起刀,因為被切過,明顯下刀的時候,就注意多了。
也不那麼胡亂的切。
胡蘿卜條也明顯得看出來,成絲了……
賀廷琛看著赫連霆的動作,一直那麼看著。
真想拿手機給他拍下來,然後給國民看一看,他們好奇的麵具總統,不但是有冷硬霸氣,更有這樣笨拙的一麵。
賀廷琛意識到自己在想什麼的時候,就別開了眼,賀廷琛,你的腦子進水了嗎?你在想什麼?
赫連霆切了幾個之後,切的是越來越順手,越來越好。
封汐打著哈氣,心想著,等會咱們剁肉餡兒,妹夫我讓你練練雙刀。
“大舅哥,切的越來越好了,我看這些都可以用,接下來咱們剁肉餡兒。”
封汐又拿過來一塊肉,放在了案板上。
赫連霆皺眉,“不是有機器可以弄?”
肉餡兒,赫連霆貌似知道可以用料理機。
但是那個機器叫什麼名字他不清楚。
“大舅哥,你沒下過廚房不知道,這丸子要炸的好吃,必須要純手工,所以這肉餡兒必須要手剁。”
封汐再次指了指案板上的那塊肉……
“我們先切片再切條,讓後再切丁,再然後剁它,很簡單!”
封汐在那裏邊比劃邊說道。
比胡蘿卜絲又多了一個步驟,居然還要切丁?
不,是多了兩個步驟,因為還要剁碎……
這叫簡單?
“切啊,一會還得和餡兒,然後還得炸,咱們家笙笙快回來了。”
切胡蘿卜就弄了兩個多小時,不知道這個肉餡又需要多久。
原來整人也是很累的……
一說赫連笙要回來了,赫連霆倒是動了起來,總不能半途而廢,都受了這麼多罪了。
總是要把丸子炸出來才是……
因為是鮮肉,不太好切,軟軟的,不像是胡蘿卜起碼是硬的,好按著切。
“這個肉,你就可以不用那麼注重刀法了,反正一會都是要剁碎。”
封汐一邊打著哈氣一邊說道。
赫連霆把做不好的氣都撒到了剁肉上。
“來,兩把刀,一起剁會快點!”
封汐又給他拿了一把刀,心裏想著,讓你欺負我媳婦,惹她生氣。
肉餡兒是越剁到後麵,越是容易。
赫連霆的小手臂很盡是,隨著刀起刀落的動作,處處都彰顯著力道。
“行了吧?”赫連霆看著自己剁出來的黏糊的肉餡兒。
覺得有些反胃,這是什麼東西。
“差不多了,就這樣吧,時間不過了,現在我們來放調料,先切蔥薑,我們泡點料水,一會打餡兒用!”
因為赫連笙挺喜歡吃丸子的,所以,封汐總做,這些工序對於他來說,太熟悉了。
賀廷琛看著臉色不好的赫連霆,他哪裏做過這些事情。
對於會做飯的人來說,做這些事情都是很簡單的,因為經常做,所以很容易。
但是,對於從來都沒有進過廚房的人來說,第一次就做炸丸子,簡直是太難了。
就赫連霆那脾氣,能堅持到現在,足以見得,他是有多在意他的這個妹妹。
賀廷琛就在想,也許赫連笙真的能幫著他離開赫連霆,讓他從新開始新的生活……
一顆已經死去的心,現在竟漸漸的活了起來。
他是真的想要能體驗一下,自由呼吸空氣是種什麼體驗。
蔥薑切的也是亂七八糟,好在是做料水用的。
放鹽什麼的時候,封汐是嚴格把控的,畢竟是要吃進他媳婦的嘴裏,必須味道合適。
“順時針一直攪拌。”放好了所有的東西後,封汐已經困的要睜不開眼睛了。
這都快五點了,一會他媳婦就回來,親哥哥給做的炸丸子,她吃了應該也會高興。
既懲罰了大舅哥,又能讓自己的媳婦開心,這樣的事情,他倒是願意做的。
赫連霆拿著筷子一直在那裏攪動著,那張冷峻帥氣的臉上,已經是烏雲密布了,要是知道這麼麻煩,他絕對不會做。
還說很簡單,這叫簡單嗎?
封汐讓赫連霆打餡兒打了二十分鍾,就在他快要把盆給扣了的時候,叫他停止了。
“現在我們來炸丸子,我來幫你倒油,大舅哥。”
封汐本想讓赫連霆自己倒油,但是,一想還是算了,他要是倒多了,還得再倒回去。
拿著鍋裏那麼多的油,赫連霆又看向封汐,“怎麼炸?”
這麼一小盆的肉餡兒,怎麼變成小丸子?
“大舅哥,你肯定學不會擠丸子了,咱們就用勺子來吧!”
封汐不想惡心大舅哥,讓他在手縫裏擠出丸子,他能把他們家的廚房給炸了,還炸什麼丸子啊。