“廚師長，你說的水煮白菜是不是川菜中的水煮白菜”。
馮韶涵轉頭看向說話的青年，“不錯，就是川菜中的水煮白菜”。
“水煮白菜算是失傳的川菜，已經很多年沒有人鞥能夠做出來了，我也是聽一個老廚師說起過，廚師長你太厲害了”。
“還真有這道水煮白菜”，焦雨欣喃喃道。
“總經理，水煮白菜就是五星級酒店的川菜師傅都不一定能夠做出來，水煮白菜程序複雜，想不到廚師長。。。。。。。”
“這菜。。。。。。。”焦雨欣神色複雜的看著馮韶涵，她不知道該怎麼說。
“芙蓉園不是有一桌川省的客人，剛才我聽他們說有一個老人似乎對咱們的菜有點意見，將這道水煮白菜上去，看看他能夠挑出什麼意見”。
焦雨欣目光閃爍了幾下，“我去上菜”。
還沒等馮韶涵說話，焦雨欣端著水煮白菜離開廚房，不過她並沒有直接去芙蓉園而是找上了美食節目的主編。
美食節目的主編是一個五十上下的中年人，叫做魏明，雖說不擅長做菜，可是各大菜係中的名菜他可都知道，聽到馮韶涵做出來的是水煮白菜，他也感到震撼。
他帶著攝像師跟著焦雨欣去了芙蓉園，芙蓉園有八位客人，八位客人六男二女，其中一個老人白發蒼蒼，年歲看上去在八十開外。
他在看到焦雨欣端菜進來，而後麵還跟著魏明以及攝像師，老人微微一愣。
老人楞了一下，魏明在看到老人之後也是一愣，他小心翼翼的看了眼老人，“您是唐洪生老爺子”。
老人又是一愣，“你認識我”。
“您可是川菜的活化石，我怎麼會不認識您”。
老人嗬嗬一笑，“這都是多少年前的事了，你是”。
“我是鵬城美食節目的主編，聽說後麵的主廚給您專門做了一道水煮白菜，所以我們想過來直播一下”。
唐洪生臉色一變，起身看向焦雨欣，焦雨欣含笑點頭，“老爺子，您給我們廚師提了幾個建議，他聽到您是從川省過來的，所以就給您做了這道水煮白菜”。
唐洪生帶著一絲激動慢慢揭開蓋子，一股淡淡的香味傳來，唐洪生眼眸中流露出來一絲狂喜。
拿起一個湯勺，唐洪生小心翼翼舀了一些，放入口中，隨即閉上了雙眸。
片刻之後，等唐洪生再次睜開雙眸的時候，他的眼睛中有了一絲淚花。
“快帶我去見你們的主廚，在我師傅去世之後，我還在沒有品嚐到如此正宗的水煮白菜”。
而他的這一幕全部被拍攝直播出去，坐在電視機前的也有不少人知道唐洪生，他們看到唐洪生的表情，他們似乎意識到了什麼。
而更多的川省人都想馬上去酒店，親自品嚐一下已經失傳了很久的水煮白菜。
“老爺子，現在客人很多，整個酒店也隻有他一個人在忙，要不等他忙完”。焦雨欣帶著一絲歉意笑著說道。
唐洪生又是一愣，“這麼大一個酒店隻有他一個廚師，這樣的廚師我更得要認識認識，對了，你們這個廚師應該和我是老鄉吧，要不然的話他可做不出這樣正宗的川菜，也不知道他的廚藝傳至於何人”。
“老爺子，這一次您可猜錯了，我們的廚師是三晉人，聽他說他的廚藝是他爺爺教授的”。
“怎麼可能”，唐洪生不斷搖頭。
“好了，小姑娘，你先去忙，等他忙完的時候說一聲就行”。
焦雨欣回到後廚的時候，她依舊有一種雲裏霧裏的感覺，清水、白菜葉子成了已經失傳的川菜，這是她如何也想不明白。
等進了後廚，他看到馮德強他們都在剝白菜，這讓焦雨欣一愣。
“你們這是”。
“總經理，客人們不知道怎麼都要點水煮白菜。。。。。。”
焦雨欣微微鬆了口氣，她可是看到後廚有著不少白菜，既然客人點水煮白菜，那至少食材足夠。
她看向馮韶涵的時候，正看到馮韶涵將一片片羊骨放入鍋中，她皺了皺眉頭，“馮韶涵，你這是做什麼”。
“大小姐，你讓美食節目回去吧，水煮白菜聽上去簡單，可是坐起來很是麻煩，做一道水煮白菜起碼能做五六道其他的菜肴了”。
“你這是做水煮白菜”。
“水煮白菜之所以味道鮮美，主要在於湯，而熬製湯需要豬羊牛的大骨，而且還不能同時熬製”。