木桃要做的事，便是糧食期貨。
當然沒有計算機網絡的支持，現代期貨是完全支撐不起來的，但她想把期貨的思路，用賭約的方式體現出來。
將糧食價格用來賭博，這個行為看起來相當瘋狂，但暗合了期貨的思路，可以通過適當的操控，平抑糧價，甚至將那些囤積糧食的大戶們，一網打盡。
以前學經濟史的時候老師也說過，中國古代提前訂立合同交付貨款的形式，也有點像期貨。
但這種合同畢竟沒有脫離具體的某一單交易，要想引入杠杆，必須脫離具體的買賣。
因常在賭場活動，在考慮解決糧食問題的時候，木桃便突然想到了，鋌而走險，借用賭博賠率的方法，來從一定程度上實現期貨的操縱，也更接地氣。
唐朝市場上的糧食官價是由官府的市場管理員，市令，每一旬根據市場情況製訂一次，作為市場交易的參考價格，倘若價格定得太低，那麼賣家惜售，普通老百姓就買不到米，倘若價格定得太高，買家就會觀望，普通老百姓也買不起。
所以市令必須製定一個合理的價格，使得市場交易能夠正常執行，所以價格基本也還是自然波動，豐年價賤，荒年價高，一年之中青黃不接之時，價格最高。
木桃打算每一旬出一次賭局，針對下一旬的糧食價格，設置十檔價格區間，每個區間設置一定的賠率，但賠率會每天調整，以保證賭坊不會賠本，但總體來說還是要跟市場情況符合，萬一出現什麼意外，也要準備好錢糧到市場上實際買賣，用以調控價格。
“那到五六月份，市場價格一定上漲，到時候如果用這個，市場價格可能會抬到更高。”宋城想了一下有些遲疑地說道。
“你說的對，這就是我為什麼用這種方式，不直接坐莊的原因，我不想隻靠坐莊收錢，到時候我們可能要施些手段。”木桃說道。
放到後世，木桃不過是個普通人，但在這裏，她隻要以她製定遊戲規則搶占先機，加上市場上短時間的交易量沒有那麼大，應該能順利撬動市場。
木桃補充道，“打個比方說，我們提前掛出六月上旬的大米價格超過50貫一石的賠率是一賠百分之一，但是低於50貫一石的賠率是1賠百分十，大家便會傾向於買第二個價位檔的。”
“那我們豈不是要賠一個點？”宋城不解道。
“我們雖然在這裏賠了一個點，但是在此之前，我們要想辦法跟那些大米大戶提前簽賣糧合同，隻要價格再高出一個點，到時候我們就可以在市麵上用48貫的價格收購大米，然後再按時交貨就可以了，價格降下來，那些囤糧大戶一定也會有人鬆動，不敢再繼續囤下去，我們又可以再買一些回來儲備著。”木桃說道，“數字是我舉的例子，到時候具體是什麼價格，什麼賠率，都要實際算。”
“那倘若市場價格沒有降下來，還在在50貫以上，甚至更高呢？”宋城問道。