人都有軟肋，也是最不能碰觸的底線，這個軟肋別人不能碰，否則再好脾氣的人都會跟你翻臉。
而陳興恰恰碰了方雲宣的軟肋。若是他換個別的事情挑刺，方雲宣也就忍了。可陳興卻偏偏拿食錦樓的菜色挑剔，還說方雲宣欺瞞顧客，在做菜的時候搗鬼，欺負客人們吃不出好壞，就故意讓沒有經驗的小學徒練手，拿半生不熟的菜來糊弄人。
方雲宣再也忍不了了。在做菜的事上他一向嚴謹，從來不敢有半點馬虎，他能保證，從食錦樓廚房裏端出來的每一道菜，無論賣相還是味道，絕對都是一等一的好。
什麼糊弄人，什麼半生不熟，難道客人們都是傻子不成，吃了一回覺得不好吃，還巴巴的上趕著跑回食錦樓裏，等著被人坑第二回？
東城食錦樓開張幾個月，從來沒有一個客人說過菜色不好，吃完了都是滿意而歸，人人誇讚。口碑這種東西不是花錢就能買來的，那要靠真材實料才能慢慢積累出來。就隻憑這麼短的時間裏，食錦樓的生意就如此火爆，就足以看出他們是實至名歸。因此，方雲宣就更不能任由這個陳興在這裏滿口胡言，破壞食錦樓的聲譽。
方雲宣麵色微沉，盯著陳興，冷冷問道：“陳老板莫不是找茬兒來了？”
陳興一愣，方雲宣氣質大變，剛才還溫和有禮的男人，轉眼就變得周身冷煞，被他盯著，氣勢不自覺就低了，陳興叫喚兩聲，結巴道：“誰，誰找茬兒？
說完又覺得丟臉，從椅子上躥起來，指著方雲宣罵道：“多少人用八抬大轎請我去他的酒樓吃飯，我都不肯賞臉呢。今日來你的食錦樓，是大爺我給了你天大的臉麵。你還不領情？還說我找茬兒？你個醜……哎喲……”
他話未說完，臉上便挨了一巴掌。
杜益山最聽不得別人說這個“醜”字，他和方雲宣之間偶爾開開玩笑，說起醜來是個情趣，是個樂子，是他們彼此之間的甜蜜。可杜益山卻絕不允許別人在他麵前說方雲宣長得如何如何。
這一巴掌又狠又快，打得陳興在原地轉了兩圈，腦子立刻就懵了，他長這麼大從來沒挨過打，這大耳帖子，杜益山是真下了狠手，陳興的半邊臉登時便腫了起來，槽牙也活動了，說話都不利索了。
“你，你，你……”
候爺與三品京官，誰大誰小陳興心裏一清二楚，連說了三個“你”字，也不敢罵杜益山，心裏窩火加憋氣，一張臉脹得豬肝一樣，紫紅紫紅的。
回身就踹倒了一張椅子，陳興對著方雲宣狠狠啐道：“你等著！”轉頭就往門外跑。
賀雙魁樂壞了，他還是第一次看見杜益山發這麼大的火。
見陳興想溜，賀雙魁一步上前，飛身跳了過去，堵在門口，伸手一推，先把陳興推個趔趄，跟著就勢一擰，反剪手臂扭住陳興的胳膊，惡聲惡聲說道：“你讓誰等著？”
又一腳踢在他小腿肚子上，踢得陳興怪叫一聲，賀雙魁滿麵狠戾，喝道：“你也不打聽打聽，方雲宣是我賀雙魁的結義兄弟，你敢跑到這兒來找別扭，活膩歪了？”
陳興上不著天，下不著地，被人吊著手臂，覺得兩條胳膊都要折了，哀嚎起來，連連求饒：“不敢了，我再也不敢了！”
好漢不吃眼前虧。陳興嘴裏喊的花哨，心裏卻歹意不斷：今日栽了，這筆帳我記在心裏，非要想法子讓方雲宣家破人亡、死無葬身之地不可。
賀雙魁哪瞧得見陳興心裏想什麼，狠狠教訓他一頓，讓老趙把人扔出食錦樓去。
老趙答應一聲，單手拎著陳興，拖死狗一樣拽出後門，左右看了看，後巷裏無人走動，這才遠遠地找了個偏僻地方，把陳興放了。
陳興躺在地上緩了半天，爬起來咒罵連聲，指著食錦樓的方向賭咒發誓，今日之仇一定要讓方雲宣數倍償還。
打發走陳興，方雲宣等人也沒了相聚的興致。
方雲宣愁眉不展，寧得罪君子不得罪小人，他擔心今日之事必遭陳興記恨，不知他又要想出什麼惡毒法子來害人。今日兩邊都在明處，他還能有個提防，以後陳興改在暗處傷人，怕是不好防備了。
杜益山勸道：“我多派人來，替你看著食錦樓。這樣的小人，你今日就算好吃好喝的待他，做小伏低陪盡小心，他也不會念你半點好處，回去該害你還是會害你，倒不如像這樣鬧翻了，省得他隔三岔五的跑來惡心你，更討厭。”