那天離開鐵匠鋪太匆忙，舒玉買完東西回去之後才想起自己忘記問什麼時候能去拿了。
為了避免她去的時候東西還沒做好，她決定這幾天在家把醬料做好，之後再去鐵匠鋪，想必過幾天他肯定做好了。
甜麵醬和剁椒醬製作過程得花十來天，今天做了也得十來天之後才能吃。舒玉琢磨著先做個蒜蓉辣椒醬出來，其他的可以之後陸續上。
她之前上山摘的辣椒都曬幹了，做辣椒醬還是新鮮辣椒好，為此她還得去趟山上。
時隔半個多月再上山，舒玉感覺一件棉襖已經不夠了，那股寒意順著腳底竄上了天靈蓋，凍得她直打哆嗦。
十月底就已經這麼冷了，舒玉的手緊緊抱住自己，將臉盡可能地埋進了棉襖中，她實在不敢想象剩下幾個月怎麼過。
棉襖是褚越回來的時候他的兄弟們一起帶回來的東西，原主沒洗過，衣服上還殘留著男人身上的味道，像被雪覆蓋的冷鬆，舒玉鼻子靈，把臉埋進去的瞬間就聞到了。
隨著她呼吸產生的熱氣，她甚至感覺自己被那股獨特的氣息裹了起來，在這種寒冷的環境中，她竟驀地生出一些安全感來。
她不由自主地緊了緊身上的棉襖，將這股突然冒出來的紛亂的思緒壓了下去。
又在老地方摘了一簍子辣椒，舒玉細心地用一層樹葉擋住了簍子的洞，不然等她到家估計沒幾個了。她在周圍找了一圈，又挖了些薑和蒜，做辣椒醬可少不了這些。
估摸著分量夠了，舒玉沒再逗留，幾乎是跑著下了山。
她剛到家，褚衡便像個小炮彈似的衝了過來，她伸手碰了一下他的額頭，又摸了摸他的手，確定他不冷之後，牽著他去了廚房。
蒜蓉辣椒醬好在不需要放置，當天做好了就可以吃。
先把辣椒洗幹淨，舒玉圖方便，直接打了盆冷水，褚衡在一旁盯著她手裏的動作，過了一會兒想上前幫忙。
“娘，衡兒，幫幫。”
舒玉被這童言童語逗笑了，卻不讓他上前，這種天氣用冷水太凍人了，小孩子容易著涼。
“好了衡兒，你可不能碰水，發熱的話娘會擔心。”
見他乖乖站在原地點頭，舒玉毫不吝嗇地誇了他。
“衡兒真乖，娘特別喜歡衡兒。”
在逗孩子的同時，舒玉一手撈起一把辣椒，另一隻手快準狠地揪掉辣椒蒂，動作迅速地把辣椒洗完了。
舒玉看著自己凍得通紅麻木的雙手，都沒知覺了。剩下的薑還是燒點熱水洗吧，帶著泥巴還是得仔細點洗幹淨了。
洗好的辣椒留下大部分用來做剁椒醬，拿出來的這部分辣椒和薑蒜一起用石椿搗碎。
舒玉頭側向一遍，邊搗邊止不住地流淚，趕緊讓褚衡先出去了，這個野生的辣椒實在太嗆了，肯定特別辣。
搗到已經看不出原本形狀時，這個步驟就完成了，接下來隻需要把搗碎的辣椒煮到濃稠狀態就做好了。
起鍋燒油，把搗好的辣椒放入鍋內，加入適量水，鹽，醋，白糖，煮沸後改小火慢慢熬，等到濃稠之後就可以出鍋了。
舒玉為了裝醬專門買了幾個新罐子，昨天就洗幹淨晾好了，今天一摸還有點濕氣，她拿了塊幹淨的布擦了一下，又把做好的醬裝了進去。
剁椒醬辣椒的比例會更多，吃起來更辣，非常下飯。
辣椒控幹水分，和薑蒜一起切成比較小的末，放鹽，白糖調味，再放一點白酒消毒，促進發酵，隨後把調好味的剁椒醬放進壇子裏封起來。大概放一周的時間就可以吃了。
做完這些，天色已經暗下來了，廚房裏隻剩下幾個茄子，還有中午剩的野菜糊糊。
舒玉想了想，茄子用蒜蓉醬拌一下，再用昨天買的麵粉做點饅頭，正好做甜麵醬也需要饅頭。
處理好的饅頭切塊捂好讓它自然發酵。
做完這些之後，她開始準備晚飯。
茄子切成條，跟饅頭一起蒸熟，之後淋上新做的蒜蓉醬，一道簡單的菜就做好了。
舒玉把菜端出去，蒜蓉辣醬的香味一路飄了出去。
“哎喲，這是誰家做什麼這麼香啊？”
“要死了！吃這麼好是打算提前過年嗎？！”
更有甚者，在外麵玩的小孩子聞到了饞得馬上就回家要吃的。
一通無理取鬧之後免不了吃上一頓竹子炒肉。
這邊舒玉可不知道因為她做的醬太香引發的爭吵，舒玉先把饅頭撕開一半，中間放入茄子，做了兩個遞給焦急等待的餘氏和褚衡。
照著原樣給自己也做了一個，來到這裏之後，她做的最多的竟然是饅頭夾菜，要知道她以前很少吃饅頭。